用2块地瓜做早餐做一次能吃好几天香甜软糯10分钟就搞定

地瓜又称为红薯、番薯等，曩昔粮食缺少的时分，老百姓都是拿地瓜作为主食来果腹，比方，地瓜干、地瓜面、地瓜窝窝等各种地瓜制品，听老一辈人说，地瓜都吃腻了。跟着咱们生活水平的不断提高，地瓜也就淡出了它的主食人物，人们都以白面，也便是小麦面粉为主食。平常吃得少了，天然偶然吃上一次，会感觉特别稀罕。

其实，地瓜的营养价值特别高，应该说浑身都是宝，地瓜的幼芽和嫩叶能够作为蔬菜来食用。地瓜含有很多的糖类、蛋白质、各种维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素、以及能按捺癌细胞成长的抗癌物质、很多的食物性纤维，能够有用防备便秘、肠癌，一同还能削减热量的摄入，是瘦身的最佳食物之一。所以多吃地瓜对咱们人体健康仍是十分有好吃的。

今日杨哥就用地瓜给我们共享一道早餐的做法，做一次能够吃上好几天，口感甜美软糯，不会耽搁你太多时刻，10分钟就能搞定，吃起来比汤圆还要过瘾。下面一同来看看详细的做法吧！

用2块地瓜做早餐，做一次能吃好几天，甜美软糯，10分钟就能搞定

地瓜糯米丸

食材：地瓜2个、糯米粉80克、红糖一大勺。

做法：

1、预备2个地瓜，把皮去掉今后切成片，冷水放进蒸锅，水开后大火蒸10分钟。

用2块地瓜做早餐，做一次能吃好几天，甜美软糯，10分钟就能搞定

地瓜冷水上锅蒸

2、碗中预备80克糯米粉，边加开水边拌和，先用筷子搅成絮状，下手揉成软硬适中的面团。

用2块地瓜做早餐，做一次能吃好几天，甜美软糯，10分钟就能搞定

揉成面团

3、面团包上保鲜袋，避免水分蒸腾。

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面团套保鲜膜

4、地瓜蒸好后，能用筷子悄悄穿透即可。

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蒸好的地瓜

5、用擀面杖或许勺子将蒸好的地瓜压成泥。

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地瓜捣成泥

6、分次参加适量的糯米粉，边加边拌和，加糯米粉直到能揉成软硬适中的糯米团即可。

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参加糯米粉

7、将糯米团揉成长条，然后分红3份。

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糯米团分红3份

8、再把每一份搓成细长条。

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搓成细长条

9、白色的糯米团，也是相同的做法。

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白色的糯米团分红3份

10、两种色彩的糯米条各取一根放在一同，切成小段。

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放在一同

用2块地瓜做早餐，做一次能吃好几天，甜美软糯，10分钟就能搞定

切成小段

11、放在手心里，搓成小丸子，做好今后，两种色彩，十分美观。

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搓成小丸子

12、小丸子悉数做好后，放入盘中，在外表撒上点干糯米粉，避免粘连。

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撒糯米粉防粘

13、开水里参加一大勺红糖，等红糖彻底化开今后，放入地瓜糯米丸。盖上盖子，先把丸子煮至都飘起来。

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将丸子煮至飘起

14、等丸子都飘起来今后，放入一大勺甜米酒，再煮一到二分钟。

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做好的地瓜糯米丸子

这种丸子能够一次多做点，放入保鲜盒里冷冻保存，放半年都不会坏。想吃的时分，拿出来煮一下，几分钟就能做好。口感甜美软糯，大人小孩都能够吃。喜爱的朋友能够保藏起来，有时刻的时分试着做一下。