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韩国人整天吃泡菜不怕咸吗看到他们做菜过程才知道误会了

放大字体  缩小字体 2019-09-18 13:13:57  阅读:7583 作者:责任编辑NO。许安怡0216

看韩国人吃饭的时分,你仔细看就会发现,他们的桌子上百分之九十以上的菜便是泡菜,除了泡菜,便是汤和米饭了,其他的菜根本就没有。光是看看这桌子上的吧,一碗里是泡菜葱。一碗里是用泡菜炖的豆腐,看起来尽管很有食欲,可是吃过辣白菜泡菜的人都知道,这种泡菜特别咸的,他们这样吃,就不怕咸吗?可是看到了他们泡菜的制造进程之后,你就不会这么想了,有时分这桌子上看起来像泡菜的东西,其实就不是什么泡菜。

就像这个看起来像是泡菜葱的东西之后,看了这个菜的制造进程,你就知道为什么了。就会知道真的误解他们了!这图中的一大把的葱,对错常新鲜的,在把它们给清洗洁净之后,把它们放到案板上。

切成了小段。

然后把这些切成段的香葱放到盆子里,加上许多的韩式辣椒粉、盐、芝麻、香油、姜丝等,把它们放好。

然后拌在了一同,他们放的盐也不多的,做好之后,看起来就像是泡菜相同,其实这便是凉拌菜,只不过他们在做的时分,会放上许多的韩式辣椒粉,所以看起来就像是泡菜相同!其实和正宗的泡菜仍是有差异的,他们吃的泡菜是通过发酵,要腌制好几天的,可是这种凉拌菜,做好就可以吃!

看到他们的做菜进程之后,你总算理解之前的许多时分都是误解了吧?其实看起来像泡菜的东西,并不一定是泡菜哦!

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