筷子最难夹住的美食中国人跃跃欲试外国人瑟瑟发抖

关于筷子，笔者想说：中华文明博学多才。

日常日子均需运用筷子。从小时有了回忆始，运用右手捉住筷子艰难地从菜碗夹取食物，差异于西方，筷子于国人日常日子，一刻也不能少！但是关于筷子的前史、文明，你都了解吗？中华文明是如此博学多才，从一双筷子上面便见深入的文明与道理。

筷子的规范长度是七寸六分。这代表这人的七情六欲，用以区别与动物的大不同；上方下圆。代表行事的规则，无规则不成方圆；万事万物都有对立面，筷子亦不例外。筷子是由独自的两只组成，代表着一阴与一阳，阴与阳的结合才是人间最为完美的结合。

我国人在筷子上面便已占有上分，筷子上头如此多文明内在，外国人懂吗？他们不明白，他们只晓得用咱们这儿孩提常常运用的勺子、叉子作以餐具，作为文明精深的筷子，他们很想测验并学习运用，当然也有一些端的学会了，夹取一般的饭菜不成问题，但若碰上这种美食，即使垂涎欲滴，也只精干望着。

这种美食叫做“悲伤凉粉”，归于四川省当地特色美食。之所以称为“悲伤”原因有二，一是外地人来此地做下美食，因怀念家乡，眼里浸透泪水，流着泪做成了一碗浸透怀念之情的悲伤凉粉；二是指该凉粉过于爆辣，吃了凉粉的人，大部分人都会辣出眼泪，泪眼汪汪，不知情人士端的认为遇到啥悲伤事，故因而得名。

湖南与四川是喜爱“麻辣”的两个城市。该“悲伤凉粉”首要食材不可短少的就是“辣椒油”，无辣不欢，越辣越欢，此外：豌豆，土豆粉，大米粉，姜葱蒜亦是首要食材。傍边，豌豆使凉粉更有了软绵绵的感觉，有了香酥可口的感觉，却更有筷子夹不住的尴尬感觉。

软软的悲伤凉粉，不得筷子文明精华者，很难将它完美地夹取，故而招引一大批国人的留意，摩拳擦掌，要来应战；但外国人却不可，他们运用筷子已是了得，再运用筷子夹取如此难夹取之物，岂不是过于尴尬？就比如外国人学会中文已是不错，再要求他学会文言文，岂不是被吓得瑟瑟发抖？确实使不得呢。

话说回来，筷子的效果蛮大的。说出此话倒不是由于笔者乃我国人，从小运用筷子，已有爱情。客观地讲，筷子能习惯多种场合，能夹取多种难夹之物，比如说火锅，来到四川不只要吃悲伤凉粉，更要吃四川的鱼火锅，吃火锅时分用个勺子叉子极不便利，但若用上了筷子——你会爱上筷子。

火锅中的美食，自始至终都能“打扫”一遍，再也无需忧虑吃不饱吃不爽，若是不信，下次同朋友吃火锅，一个“舞刀”（勺子、叉子），一个“弄棒”（筷子），较量较量？