茄子最好吃的做法比鱼香茄子好吃十倍做法老简单了你也试试

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。一道传统的家常菜，鲜美可口，家居必备呦，茄子是一年四季都能买到的蔬菜，常食对身体也很有优点，茄子含丰厚的维生素p，这种物质能增强细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的-脆性及渗透性，避免血管决裂出血，使心血管坚持正常的功用，我儿子十分喜欢吃我烧的茄子，恨不能天天吃，做法省时简略，肯定又是一道米饭杀手菜。

烧茄子

食材：茄子1根、蒜5粒、番茄酱2勺、白糖1小勺、白醋1勺、干淀粉2勺、芝麻适量。

做法：

1、食材备好。

2、茄子去皮切块，在水中浸泡捞出控水。

3、在茄子里放2勺干淀粉。

4、拌匀。

5、 锅里放油，待油烧热，放茄子进去炸至金黄！捞出备用。

6、炸至外表金黄，焦脆，捞出控油备用。

7、蒜粒剥皮切末。

8、锅中留底油，油热时蒜末煸炒出香味，加番茄酱，白糖，白醋，少量盐，熬成汁。

9、放炸好的茄子进去，使茄子外表裹上汁。

10、出锅前撒上芝麻炒匀出锅。

11、一道甘旨的烧茄子就出锅啦！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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