不一样的开花馒头香甜松软有嚼劲轻松开花超简单一看就会

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。紫薯具有十分高的养分价值，花青素含量特别高，花青素是天然自由基的铲除剂，多吃紫薯，有利身体健康。儿子喜爱吃面食，所以有空就会在家自己蒸馒头，自己蒸馒头能够变着把戏，给孩子一个又一个惊喜，紫薯便是一个十分好的增色食材，色彩美观，养分丰厚，能够用来揉面做馒头，制品喧软可口，香甜可口，很好吃，没有独自放糖，也没放油，天然甘旨，刚出锅儿子就吃了3个，太高兴了，喜爱的能够试试。

紫薯馒头

食材：面粉360克，紫薯2个、酵母5克、温水适量。

做法：

1、紫薯洗净去皮，切成薄片，蒸锅中蒸熟。

2、 取200克面粉加3克酵母加适量温水和面团。

3、蒸熟的紫薯捣成泥，加160克的面粉与紫薯泥混合，加温水和紫薯面团。

4、两面团别离揉成润滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。

5、两种面团发至两倍大即可。

6、将白面团和紫薯面团切成小剂子。（紫薯剂子切成比白面团剂子小点）。

7、取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其间 ，像包包子相同，包好后收口朝下，略微揉圆收拾下。

8、用刀在面团外表划十字形。

9、悉数做好了。

10、放入蒸锅中，静置15分钟进行二次发酵，大火烧开水后转中火蒸15分钟左右。

11、美貌的紫薯馒头，中式早餐不错的挑选哦！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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