爱上厨房|鸡块这么炸隔壁家的小孩都馋哭了

怎么保存莲藕

切过的莲藕要在切断处盖上保鲜膜，然后放进冰箱冷藏室贮存。没切过的莲藕可在室温中放置，大约能寄存一周。

怎么选择新鲜的毛豆

淡绿的毛豆比较新鲜，假如外皮发黄说面比较老。而豆皮外表毛多的毛豆比较新鲜，毛少阐明放置时刻过长。别的毛豆越丰满，质量越好。

可怎么选择好的荔浦芋头

芋头外表，没有斑驳。个大，肉白、质量重的质量上乘。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，切断汁液出现粉质，肉质可口。

怎么让排骨汤更好喝

把芹菜叶洗净后放入冰箱冷冻，在煮排骨血时分放入，可使汤味幽香，排骨软嫩。

怎么给香蕉保鲜

爱吃香蕉的朋友，最忧虑的便是香蕉很快变色坏掉，能够用保鲜膜包住香蕉的根部，这样能够延伸它的保鲜时刻。

怎么让炸鸡块更酥脆

鸡块腌制后，能够先用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时，之后再入锅炸，这样炸出来的鸡块就十分酥脆可口。

#今天论题#

你还有哪些厨房小好方法？

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新媒体修改：天明

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