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鸡肉新做法肉质鲜嫩美味上桌绝对没得剩

放大字体  缩小字体 2019-09-14 22:48:17  阅读:1665 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

今日,给我们共享一道葱油鸡的做法,做好的鸡肉新鲜甘旨,做葱油鸡最好挑选用鸡腿肉,鸡腿肉吃起来很嫩口感好。在这将做法共享给我们。

买了五个大鸡腿,冷水下锅,加一个葱结,几片姜片,适量的料酒,大火烧开,撇去浮末。然后参加一把青花椒,转小火,盖上盖子焖煮10分钟。煮至鸡腿熟透。

然后切一些葱段,洋葱丝,芹菜段,两片香叶,适量的花椒备用。

后静待鸡腿煮熟,煮熟后的鸡腿能够用筷子很容易的就插进去了。煮熟后捞出,最好放在冰水中,这样吃起来更有感觉。

然后开端做一个葱油,锅中参加两大勺油,然后放入方才准备好的配料,炸至5分钟左右,待配料焦黄将油过滤出来。

后取一小碗,参加生抽,耗油,鸡精,倒入葱油拌和均匀即可。

后将放凉往后的鸡腿撕下来,装入盘子中,淋上调好的料汁,甘旨的葱油鸡便制造完成了,喜爱的能够试试。

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