夫妻街头卖简单早餐每天天没亮就出摊2元三根生意火爆！

跟着咱们生活水平不断提高，人们关于吃的要求越来越高，吃东西不再只是为了填饱肚子，更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，即便再简略的食材，只需经过精心烹饪，有其共同的口感和风味，遭到门客喜欢的，就可以被称为美食，今日就和咱们共享一道这样的小吃，夫妻街头卖“简略”早餐，每天天没亮就出摊，2元三根生意火爆！

在咱们小区楼下的马路旁边，每天天还没亮的时分，就会有一对年轻夫妻推着三轮车出摊，三轮车的一边摆着一口大油锅，里边的油正冒着滚滚热气，而另一边的案板上则放着一大块发好的面团，只见老板熟练地从切下一块面粉团，擀生长条形后，用刀切成七厘米长、两厘米宽的小长条，每两条用手叠在一同，用筷子在正中间悄悄一压，然后放入油锅中，待到锅中的面粉团快速胀大变大，变成一个外表金黄的油条，即可用筷子夹出，放在漏网里冷却、沥干油，每逢有门客关顾，老板就会用袋子装好递给门客。

据了解，夫妻俩在邻近卖早餐现已好几年了，他们家的油条价格实惠重量足，深受邻近门客的喜欢，不管是早上去买菜的白叟，仍是赶着去上班的白领，每次路过都会买上几根当成早餐，两块钱三根的油条，一个早上能卖四五百根，据一位常常光临的门客介绍，他们家的油条安全卫生，口感酥脆，每次路过都要买上几根。

最终夫妻俩告诉我，别看炸油条很简略，可是要做得好吃却一点都不简单，不管是关于原材料的挑选，仍是对油温文火候的掌握，都需求时刻的堆集，这样才干做出让门客满足的油条，而他们家油锅里的油更是隔几天就会换一次。他们期望经过自己的尽力，今后能具有一家自己的店面，各位小伙伴，你们平常喜欢吃油条吗？