看到图中的这2只龙虾了吗?这两只龙虾看起来真的是挺不错的,个头也比较肥。许多人看到它觉得是不是有点古怪呢?这种长得像拖鞋的东西,怎样会是龙虾呢?其实这还真便是,这是一种很特别的龙虾,由于长得拖鞋,所以还有着拖鞋龙虾的称谓。这两只龙虾是一位喜爱吃海鲜的男人买回来的,他经常会买来螃蟹、生蚝、鲍鱼等海鲜来做菜。
等他把这两只拖鞋龙虾给拿在手上,把它切开的时分,真的是被馋到了,想不到这么瘦的两只龙虾,看起来一点肉也没有,可是切开一看,却发现龙虾肉特别多,并且蟹黄也是许多的。比螃蟹里边的蟹黄都要多!看看,是不是都被馋到了呢?下面就让咱们来看一下他是怎么把这螃蟹做成美食的吧。
他先是把切开的这两只拖鞋龙虾放到油锅里去油炸了,油炸到香馥馥的。然后把它们捞出来。
在锅里放上一些油,油热后放入很多的大蒜给爆香,然后把油炸过的拖鞋龙虾放到锅中去翻炒,加上各种调料,炒好之后,把这龙虾给装出来。
看看这炒好的龙虾看起来很不错吧?滋味真的是十分好的,吃起来香馥馥的,让人看了就不由得口水直流!吃起来实在是太香了!
这种龙虾的肉也是十分嫩的,真的十分好吃!不知道有没有把你给馋到呢?