这懒人早餐我家超抢手隔三岔五闺女就喊着吃每次上桌吃精光

最近晚上闺女跟我说:”妈妈，明日早上我想吃黄金香蕉。"闺女平常不爱吃生果，可是最近有点便秘，我想着能够换个办法，把生果和面包糠交融在一同做出新的小糕点。

甘旨的黄金香蕉一做好，闺女就两眼放光，趴在桌上一会就吃光光。香脆酥皮的黄金香蕉的确很勾人胃口，家里有孩子的，能够测验这个做法，让孩子爱上吃香蕉。

黄金香蕉的食材都是家常，做法简略易学，厨房小白也彻底不必忧虑，养分丰厚，跟着哈妹一同看看甘旨的详细烹饪过程吧！

黄金香蕉（面包糠版别）

配料:

植物油适量、香蕉两根、面包糠适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量

烹饪过程:

1.资料如图所示（植物油没放一同摄影）

2.用筷子顺时针把蛋液充沛搅散，香蕉去皮切片，厚度自己掌握，我切得有点厚，太薄了裹资料的时分易碎，不易操作，切片最适合了，这是我长时间做堆集的经历，比切段的口感更好（注：由于切段的炸不透，吃起来有点腻，可是切片的就不相同了，不油腻，口感也好！）肯定的外酥里嫩哦，好吃到停不下来。

3.先把香蕉片一片一片充沛的裹上玉米淀粉，再裹上蛋液，最终裹上面包糠。

4.每裹好一片就放在洁净的盘子里。

5.半成品：悉数裹上资料的香蕉片

6.热锅冷油，中小火，油温五成热时放入香蕉片开端炸。

注：留意火候，千万不能太大，也不能太小。

7.炸的过程中时不时的用筷子挑起来看看炸到什么程度了，一面呈金黄色了就能够用锅铲或许筷子翻一面了，持续炸另一面。

8.炸到这个时分就差不多了，双面金黄并且现已炸透了，悉数浮起来了，现在把火力恰当开大一些，猛火炸几秒钟关火出锅，用大漏勺捞出沥掉部分油。

9.出锅后的黄金香蕉片，看起来怎么样？很有胃口，有木有？整个厨房都是浓浓的香味儿！

10.来一张近距离的效果图（昨日阴天，光线较差，拍出来色泽没有什物美观。）

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