你嫌弃的五仁月饼不知道馋哭了多少外国人

还有几天，中秋节就要到来了，

菲李现已预感到外表安静的月饼江湖，

底下其实早已如火如荼，

各种口味的月饼跃跃欲试，

想在中秋节加冕称王。

京式月饼、广式月饼、苏式月饼，

蛋黄馅的、豆沙馅的、莲蓉馅的、

生果馅的、巧克力馅的……

根本每一款月饼都有着自己的粉丝，

但只要一款月饼好像年年被全网黑，

那便是——

五仁月饼到底有多被厌烦？

来看看厌烦它的人是怎样说的。

口感粗糙、滋味独特、还硬得出奇，

能够说在这些人看来，

五仁月饼简直完美避开了，

一块优质月饼应具有的一切特色，

怪不的曾有人喊着五仁月饼滚出月饼界。

尽管年年被拉出来黑，

但五仁月饼一直是经久不衰的口味，

每年的销售量都是前三的存在，

典型的网上黑的飞起，实际中买个不断。

并且其实五仁月饼的粉丝是真不少，

他们对五仁月饼的点评也是出奇的高。

乃至许多人不知道，

五仁月饼是在国外最火的月饼之一，

所以到底是怎样回事？

我们吃的是同一种五仁月饼吗？

月饼对现代人来说不是什么稀罕食物，

但对古人来说却是很宝贵的，

因而为了延伸月饼的保质期，

人们会运用许多的糖来进行防腐，

所以前期的月饼大多十分甜。

那时只要一些大户人家的月饼，

能够少加糖，多加一些果仁和瓜子，

这种最初只要土豪才干吃得起的月饼，

逐渐就成了后来的五仁月饼。

那么最初作为月饼贵族的五仁月饼，

为啥逐渐“失宠”了呢？

首先是现代人口味的改变，

尽管五仁月饼在古代现已算是小新鲜了，

但和现在的许多月饼比较，

仍是归于比较甜的重口味月饼，

年轻人不是很喜欢，

反倒是一些白叟很偏心。

再者便是现在月饼品种越来越多，

人们出于猎奇或许尝鲜的心态，

反而就开端觉得吃五仁月饼不行新潮。

但最重要的原因在于，

五仁月饼造假太严峻了，

大大影响了口感，

看看五仁月饼的馅料就知道，

核桃仁、杏仁、瓜子、橄榄仁、芝麻仁，

实打实的东西，价格也是十分贵重。

因而许多商家就掉包资料，

用其它青红丝之类的食材替代五仁，

这种混搭风天然做不出什么好滋味。

分明是商家的错，

却要五仁月饼来背锅，

五仁月饼表明心好累。

但走运的是，

这些年越来越多的人，

开端从头爱上了五仁月饼。

由于许多人开端意识到，

五仁月饼所代表的传统技艺和月饼文明，

简直每一年的中秋节，

尽管以各种月饼开端，

但终究或许都是以一家人吃五仁月饼完毕。

而更重要的是，

五仁月饼的口碑翻盘，

很大程度得益于同行的烘托，

才智过了韭菜馅、方便面馅、

辣条馅等各种奇葩月饼后，

许多人说：

“这些年见多了月饼界的妖媚贱货，

才越发懂得五仁月饼的好。”

所以这个中秋节，

不论你是否挑选五仁月饼，

都期望你能善待五仁月饼，

五仁月饼很好，我们不要黑它啦。