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爱喝汤的当地有哪些?小小第一个想到的便是广州,各种补养的靓汤让人目不暇接,的确,南方人关于汤有着一种谜之喜欢。跟着网剧《陈情令》的热播,湖北的藕汤也让许多食友心之神往,前两天更新的剧情中,魏无羡喝了一口师姐为他预备的莲藕排骨汤,并享用的说:“这汤真好喝!”,馋的小小也非要做出一款甘旨的藕汤才行!
许多人做藕汤都调配排骨来煮制,恰巧最近在瘦身,想要做一份全素的藕汤,不知道滋味怎么。但做出来的效果的确超出了我的预期,莲藕,玉米,胡萝卜的调配让整份素汤变得特别咸鲜,参加补养的枸杞和红枣,又多了一丝清甜,滋味一点点不比肉汤差,并且到了入秋,身乏体燥,来一碗补养的藕汤,喝完身心都酣畅许多!
食材:莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根,红枣5颗,花生30克,枸杞10克。
调料:食盐10克。
制造流程:
第一步:将红枣,花生和枸杞用清水浸泡10分钟。
第二步:莲藕去皮后清洗洁净,切且小块。
第三步:胡萝卜去皮后清洗洁净,切成滚刀块。
第四步:玉米洗净去须,用刀剁成小块。
第五步:砂锅中倒入清水,将一切食材放入锅中。
第六步:大火煮开后小火炖煮1个小时。
第七步:时刻到后放入10克食盐。
第八步:在炖煮10分钟即可关火出锅。
全素的藕汤就做好了,十分的清甜咸香。每一份食材的养分和滋味都炖煮到了汤汁中,最终参加食盐不影响汤汁的养分,并且滋味稠密又简略,十分合适这个时节的食用哟!
各位食友们,关于藕汤你还有哪些新的做法呢?欢迎留言共享。我是美食爱好者,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们共享。(本文为小小美食工坊的图文原创,制止转载,抄袭必究)