青椒炒肉有人先炒青椒有人先炒肉搞错的人不少难怪不好吃

我们好，我是小董，一个爱煮饭又怕长肉的90后，每天用简略的食材做出甘旨的菜品！

小董最近一段时间听过的最多的论题便是“猪肉提价吃不起”，关于猪肉价格飙升的问题，小董也是深有感触，之前小董买50块钱能够买很大的一块肉，可是现在只能买很小的一块，小董深感压力山大呀。

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰厚。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍。具有解热，镇痛，添加胃口，协助消化，降脂瘦身的成效。青椒肉片是以青椒和五花肉为首要食材的家常菜，色香味齐全，肉质新鲜，香辣开胃，养分价值丰厚制造简略。

现在媳妇怀孕，医师说要弥补养分，所以小董不得不忍痛买肉，今日就用这块肉配着青辣椒做一道香辣开胃的青椒肉片。下面一同看下具体做法吧。

——【青椒肉片】——香辣开胃，增强胃口，养分丰厚

食材：五花肉，青椒，红辣椒，洋葱，葱，蒜，姜，料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，

做法：

1、五花肉切成片，放入碗中，放点料酒，生抽，老抽，一点盐，胡椒粉去腥，抓拌均匀，腌制十分钟

2、青红辣椒去除辣椒籽，切成块，洋葱切丝，大葱切成片，蒜切成片，切点姜丝

3、锅中不放油，放青红辣椒，炒成皋比，盛出备用

4、锅中倒油，油热之后放入肉片，炒至肉片变白，

5、肉片微黄放入葱姜蒜，将葱姜蒜炒香，放入洋葱，辣椒

6、翻炒均匀调味，半勺盐，一点白糖提鲜，再放点生抽

好了，这样就能够出锅了，鲜香甘旨好吃又下饭，青椒肉片是一道简略又甘旨的家常菜，做法简略，即使是厨房小白也能够很简略做好，假如家里有客人的话，做这样一道青椒肉片下酒又下饭，接近中秋，在家款待亲朋好友都能够试着做一下。

我们关于青椒肉片的做法有什么好的建议和办法呢？欢迎我们在谈论区留言评论，感谢我们的重视与支撑！

小董每天用简略的食材做出甘旨的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简略又有用，今日做啥，能够看看小董美食，总有合适你的！