要说在北方长大的孩子,从小到大吃得最多的应该便是面条了,简略易做好消化,从一岁左右加辅食到岁数大了没牙咬不动食物的白叟,软软的面条,好像都是首选。我家的两个女儿也特别爱吃面条,常常接了孩子回家的路上,问孩子想吃什么,孩子的答复大多数都是“面条”。世上美食千千万,关于孩子来说,最香的仍是妈妈煮的那碗面,比吃山珍海味都香。
当然,咱们说的面条,并不是单指一种食物,面条相同也可以品种丰厚,去过面馆的人都知道,不同的做法,做出上百种面条美食,都是很轻松的,不过家里做的,最常见的便是西红柿鸡蛋面了。我家这天的晚饭吃的便是西红柿鸡蛋面和韭菜盒子,简略易做,孩子喜爱吃,妈妈也不累,这样的晚饭您觉得怎么样呢?
【西红柿口蘑鸡蛋面】
【质料】:西红柿1个、鸡蛋2个、口蘑4粒、小白菜两棵、面条、食用油、盐;
【食谱制造进程】:
1、预备制造面条的食材,四种食材四种色彩,调配起来不只养分好,色彩也很美观;
2、把西红柿切成小块,口蘑切片,青菜去根切碎;
3、炒锅上火烧热,放食用油,把西红柿块和口蘑片放到锅里,翻炒均匀;
4、很快西红柿会出汤汁,口蘑片会断生变软;
5、往锅里倒入热水,大火烧开,小火炖煮3分钟;
6、把面条放到锅里,用筷子拌和拌和;
7、一起把鸡蛋倒进锅里,想煮个荷包蛋,就不要动锅里的食材了,撒上盐,盖上锅盖,焖煮至熟即可;
8、出锅前放上小白菜碎,拌和均匀就可以了;
面条煮好了,盛出到碗里,放到温热就可以开吃了,放了青菜,放了口蘑,还有香馥馥的荷包蛋,又鲜又嫩,面条软软的,孩子喜爱吃,也好消化,养分也足够了,这样的晚饭您觉得怎么样呢?
对了,还有我自己做的韭菜盒子,里边有韭菜、鸡蛋、粉丝,薄皮大馅,不油不腻。我是特别爱吃韭菜盒子的,一次能吃四五个,可是白日不敢吃,晚饭的时分就可以放开了吃了。一碗面条配一个韭菜盒子,吃饱吃好,比大鱼大肉吃得香哦。
感谢您的阅览,我是多妈,喜爱共享自己的原创食谱和美食寻访阅历,在家可以用简略、常见的食材制造健康、养分的家常甘旨,让厨房更有家的滋味;出去可以寻觅街头巷尾的美食店肆,品味各种不同的当地甘旨,让普通日子充溢更多趣味。