在这餐厅喝早茶11个点心178元等了34桌才有位但值了

上星期周末，咱们带着爸妈去了广东的一家餐厅喝早茶。前一天，咱们忧虑去到没方位，我打了几回电话想订方位，惋惜打了几回都没打通。那家餐厅离我家有将近50公里吧，咱们很早动身，到了餐厅8点左右，我一进餐厅就感觉有点不对劲，许多人坐着等方位，我马上拿排队号，在前面还有34桌在等，我问爸妈要不要另找餐厅，我爸妈说那么多人等方位，说不定由于出品好，他们决议等一下。

咱们一行4人坐着谈天等方位，足足等了1个多小时才到咱们。我坐下来调查了一下，很大的一个宴会厅，每一张桌子都有人，没有搭桌子的，这点我觉得十分好，其实许多人都不想跟陌生人坐一桌，说话都会不方便。这家餐厅茶水能够挑选功夫茶或许一般茶水，丰俭由人，一般茶水比广州廉价一些。

这家餐厅节假日有一辆点心车，素日吃点心悉数下单再做。有的不论素日仍是节假日都要下单再做，比方肠粉和粥。我先点了香菇猪肉肠，肠粉便是广东这边用米浆蒸熟的，香菇猪肉肠的姿态跟小吃店差不多，但吃起来就知道粉浆调得太棒了，爽滑有耐性，很薄的肠粉咬一口就有Q弹的口感。这么好吃的肠粉，我不由得又加了两个肠粉相关的，一品红米肠和炭烧蜜汁叉烧肠。

这是炭烧蜜汁叉烧肠，它的肠粉跟香菇猪肉肠相同的质量，馅料有脆脆的口感，开端我认为猪油渣，后来感觉不像，我不知道里边脆脆的是什么，蜜汁叉烧不肥腻。假如炭烧蜜汁叉烧肠和香菇猪肉肠有必要选一个好吃的，我或许会选蜜汁炭烧叉烧肠。

这是一品红米肠，红米肠也是肠粉，也便是说我家都超喜爱餐厅的肠粉，一个种类点了3个。红米肠不只做得美观，还十分好吃，薄薄的红米肠粉包裹着脆脆的油条，油条里边还有玉米沙拉，口感太丰厚了。此时我理解了为什么那么多人来喝早茶，首要仍是点心做得精美到位，出品真好！

图片里有鸳鸯伦教糕、三色糕和蚝油鲜竹卷，我老公说三色糕和伦教糕是近年来感觉这家做得最好，三色糕我觉得像发糕，有弹性不粘牙。伦教糕用大米发酵而成，清甜的滋味，不会很甜也不会腻，不过伦教糕会有酸味，假如不能喜爱有酸味，我主张吃三色糕或许马拉糕。蚝油鲜竹卷是用腐皮包裹馅料，有的餐厅叫腐竹卷，我妈妈很喜爱吃腐竹卷。

这是碧绿香茜饺，碧绿香茜饺与虾饺做法相似，用小麦淀粉做皮，这种饺子皮通明且Q弹爽滑，虾饺都会放大虾做馅料，而香茜饺里边放了许多香菜。我爸不吃鲜虾，咱们点了香茜饺。

这是及第粥，及第粥有猪肝、猪粉肠、瘦肉片等等，这碗粥的粥底煮得白米彻底消融，绵软顺滑，有许多肉的粥滋味鲜美浑厚。

这是鲜竹牛肉丸，3个牛肉丸20元，牛肉丸除了牛肉，还会放香菜、马蹄（荸荠）和陈皮，所谓鲜竹牛肉丸，是由于在牛肉丸的下面放了腐竹。

这是凤爪，凤爪是大部分人喝早茶都会点，在餐厅里还有药膳补养凤爪和陈醋浸凤爪，我在点心车拿的蚝油凤爪，说真的，这个凤爪跟其他餐厅的滋味和口感做得差不多。

那天，咱们四个人总共拿了11个点心，除了三个肠粉、粥、牛肉丸、凤爪等等，还有萝卜糕、咸水角等，这家餐厅还有一些挺知名的点心，咱们都吃得太饱，真实不能再吃。这也为咱们下次再去这餐厅喝早茶找到了理由。我爸妈都说：“尽管等了好久时刻，但出品好，仍是值了。价格也算比较实惠。”

您喜爱喝早茶和吃广东茶室点心吗？您觉得这家餐厅出品怎样？欢迎给我留言。