义芳君说茶 | 第648期原创茶说
能买到质优价廉的好茶,是每一位爱茶人的愿望。
无法,一入茶门深似海,许多人水中望月,走走停停,一直觉得自己如同跳入了一个个的坑而不自知。
所以,近些年,有一些有钱又有闲的茶人们步着茶庄、茶老板的后尘,茶季一到,纷繁成群结队自己安排深化到茶叶主产区,巡访好茶。
此法甚好!
既是村庄旅行,感同身受感触当地的风土人情,又能省掉中间环节,与茶农们广交老友,买到满足廉价的好茶。
不过,话虽如此,其实并不简略,里边有一些小技巧,值得说一说,共享给各位喜爱到茶叶原产地淘茶的茶友们。
其一,选准时刻点。
挑选什么时刻点去产区,大有考究。
作为一般茶友,顶多算“散客”,主张不要在正季的时分去凑热闹。
这时分来自各地的茶商聚集在当地并不大的主产区,原本村庄道路上就极简单堵车,泊车也困难,加之一般茶友自身时刻就不多,简单把大好时刻糟蹋在路上。
重点是,这时分茶农们忙于制茶,且当天出产的茶叶许多早就被熟悉的茶商预订,他们也更期望见到的是专业茶商新面孔,而不是作为散客的你,很或许并太乐意理睬你。
何况,淘茶自身便是一件精细活,心急吃不了热豆腐,如此,你压根就淘不到好茶。
正确的做法是挑选茶季刚开始或许收尾阶段。
刚开始,市场行情并不明亮,你有十分大概率扫到名副其实的优质茶;收尾阶段,你简单以更低的价格淘到茶农的压箱底好茶。
此外,已然要淘,就要有满足的时刻和耐性,最好是在主产区找户人家住个三五天,把车停好,花点小钱,租辆摩托车(悄悄告知你!摩托车在茶区那是名副其实的交通利器呀!)。
其二,人数有考究。
许多茶友去茶区淘茶,往往把旅行当作比淘茶还重要。所以去的时分,总喜爱招朋引伴,恨不能拉起一个大张旗鼓的下乡团。
这不是舍本求末了吗?
其实,人数真的不要多,最好是两到三个人,一部车。
最理想状况便是“臭味相投”的两个人,一来彼此有个照顾,二来品鉴时有个印证,然后把满足的空间留给你行将“搜刮”到的好茶。
其三,不买街边茶。
现在许多茶区当地的主管部门为了发展经济,往往在主产区的入口处建有规划纷歧的茶叶农贸市场,有一些茶商直接设点收买茶叶,一些茶农也会租个货摊叫卖当天采制的茶叶。
不管是货摊,仍是店面,义芳君通通称之为“街边茶”。
个人主张不买“街边茶”,理由是价格并不美丽,简单被套路,并且好茶不多。
其四,不过火砍价。
关于这点,义芳君特别想说一说。
许多茶友既便到了茶产地,亲临了茶农家,内心里那根“茶叶水真深,惧怕被坑”的弦一直绷得紧紧的。
试了茶,觉得这茶既有眼缘,又有口缘,诚心喜爱,然后茶农开出的价格或许超出了自己的心思预期,所以就优柔寡断了。
其实,大可不必!
这时分,只需茶农开的价格不是太离谱,按茶质恰当砍砍价就行了,你就大方一点、决断买下来。
提到底,茶农赚的永远都是辛苦钱,也多赚不到你几个钱。
再说,你给茶农兄弟“行个便利”,他们觉得卖给你茶,比行情价还高,自个心里快乐,出门邻里左右一说,这是十分有体面的工作,给你带来的价值收益也是随处可见。
这个茶农朋友,你算是交定了。
今后你再去茶区淘茶,能够免费住在他家,人家还拿各种地道的山货款待你,还会告知你这季茶的实在行情怎么,哪家哪户谁制茶时间最棒,乃至是各种村子里的小道消息、八卦新闻……
总归,你拿茶农朋友当兄弟姐妹,人家也会拿你当自家兄弟。
这样,有什么好茶,他们也会自动第一时刻给你打电话,你也更有时机以更合理的价格淘到茶农们压箱底的好茶。
提到这儿,各位茶友们发现没有,在茶叶主产区淘好茶,具有茶叶专业常识其实并非“必杀技”,学会怎么做人,那才是真正要锻炼的修为!
未尽之处,请茶友们在谈论留言区弥补沟通。
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