智能炒菜机究竟怎么样解决年轻人做饭烦恼炒了七个菜后的感觉

引子

小的时分就常听爸爸妈妈议论每天煮饭要花费许多时刻，长大之后，化身宅男四肢蠢笨的我也只能依托LP给煮饭吃。跟着外卖的呈现，处理了许多时分的问题，比方没有时刻了，没有精力了。不过外卖的问题便是总会有些健康安全方面的忧虑，还有便是，找到一家好吃的外卖太困难了，并且即便是同一家，饭菜的质量也是很不安稳。

所以当听说有智能炒菜机呈现的时分，我的眼中闪过了一道看不见的光辉。SOLISTA独奏智能炒菜机，这个颇文艺的姓名，给人以炒菜好像独奏相同夸姣的联想，而它的宣扬图的外形，更让人觉有清新。SOLISTA 是面向年轻人的品牌，做年轻人需求和喜爱的产品。

我不排挤一个有或许让我日子更便利的家用电器。但是正如许多人最忧虑的相同，我也忧虑家里多了一件有或许会被搁置的小家电。那么，就来领会一下，SOLISTA独奏智能炒菜机，终究是鸡肋，仍是能够让日子变得更夸姣。

开箱外观和装置：

从快递手中接过箱子，一口气搬到了楼上，6.5公斤的毛重重量，不是很重但也不轻。

有品渠道，相关于小米手机，我关于有品的产品感觉仍是不错的，用过一些。包装箱有暴力快递的痕迹，让我略有一丝忧虑。

周围面开箱，翻开之后，忧虑没有了。两头有厚厚的泡沫维护，能够承当长途运输的危险。淡紫色塑料袋里的纸质资料，看得到的是阐明书，估量还有其他。

取出泡沫箱，翻开，看到里边的炒菜机了，除了有塑料袋包裹，还有泡沫和环保纸垫在锅盖之间等当地维护，维护的比较周全。

拉近镜头看下。

阐明书，具体的进程和阐明。

去除这些泡沫和纸垫，看到有炒菜锅，通明的玻璃盖子上面有个大大的盖头，有黄色的把手，和白色的面板。配件看见有电源线一个量杯，几个小勺，一个黑色的奇形怪状的东西。

炒菜锅是白色为主，加上黄色装点，外形比较清新美观，巨细也同半个灶具差不多大。

在锅盖上面，有提示，热气棘手，请从机器周围面开盖。而白色的操控面板上面，有四个指示灯，别离有爆炒、红烧、炖汤、以及一个WiFi的标志。

拉起锅盖，能够看到白色的盖子面板里边有个黑色的胶垫，里边有个金属的六角形螺栓。

然后是方才那个有些古怪形状的东西，本来这个便是主动炒菜机的铲子，它是装置到炒菜机的锅盖上面的金属螺栓的，这个是磁吸的，很便利的就能够装置好。

看下动画画面。

咱们再来看下炒菜锅里边，有个带黑色涂层的锅，锅两头有白色的把手。

这里有个黄色的东西便是用于取出炒菜锅的，由于用过之后，炒菜锅会有温度的，用这个才安全。当然，现在是凉的，直接取出也没有问题。

配件一同装备了盛菜的铲子和2个辅佐取锅的东西，黄色的。当然，量杯和小白勺子之前看过了。

拿掉锅之后，最里边的是黑色的加热盘。

在炒菜锅正面的侧壁上，有个黄色的旋钮，这个按钮是具有各种手动操控功用。

在炒菜机的后边，还有一个通明的盒子，能够拉出，这个是集水的，用来搜集剩余出来的水汽凝聚的水。

电源插头在周围面，有提示要插到位。

运用体会

鉴于自己归于宅男不会做菜那种，为了看智能炒菜机是否真的能做超卓香味齐全的菜来，所以让家里的美食能手兼品味专家来实际操作。

Round 1

鉴于炒菜锅上有按钮，决议先不必app来操作一把。

西红柿炒鸡蛋

不瞒你说，我现已接连吃了一个半月的炖菜了。即便这样，我真话告知你，厨房的炉灶那里，仍旧会有脏点点，对即便你吃炖菜，仍是要擦炉灶。最要害的是，不能天天吃炖菜啊，真的会吃腻的。特别有的菜，有必要炒。比方: 西红柿炒鸡蛋

都说西红柿炒鸡蛋是最检测厨师才能的，并且我一向纠结: 先炒鸡蛋仍是先炒西红柿？仍是混在一同炒？蛋要炒得老一些仍是嫩一些，终究放多少油？好像怎样也下不了决然，做不出小时分吃到的那种恨不能舔碗的滋味。好了，横竖主动炒菜机是一同丢进去的，我也就不必纠结了。

今日的午饭就靠您了，要是演砸了，我就没有菜吃了。现在想来，淘好米可不便是一股脑儿丢进电饭锅，按几个按钮，这个和炒菜机其实一回事，和洗衣机、洗碗机也是相同的，咱们要不断进步，让日子愈加轻松简略。

以上文字，便是在等着炒出来的时分敲的。咋还不好呢？会不会炒太老了，我很忧虑啊

感觉能够了，怎样还在炒，这个不分青红皂白一股脑12分钟的，估量要黄。我觉得炒个蛋，三分钟就够了。

不由得关机了。用时，，，竟然现已12分钟了，早知道早一些关。它不会主动中止吗？仍是说我刚好在它中止的前一秒拔了……

这个机器有操作时刻上限12分钟，调整时刻仍是需求APP的

公然，都炒糊了，完蛋了，今日正午没有菜吃。看来仍是需求APP，这个按钮直接操作，是让你依据状况自己来挑选什么时分中止的。

装置了APP，依照阐明完成了WiFi的衔接，添加了智能炒菜机。公然，这个进程是很很很有必要的，尽管或许会由于某些设置带来一点点的挫折感，但请信任，必定否极泰来，否则怎样智能化办理，怎样去最大程度提现它的优越性？

说简略一点，我觉得西红柿炒鸡蛋三分钟ok了你莫非给我炒12分钟我还得蹲在周围看着？天然得自定义我的风格，我家两颗鸡蛋配两颗西红柿，嗯，所以要有菜单，一旦前期工作做好了，今后就会很省力，就好像煮米饭，一杯米配1.3杯水，而不是小时分你妈妈教你，拿根手指头往里捅，看搁多少水。

App界面简略明了，有爆炒、红烧、蒸煮、焖炖、煲汤、火锅几个功用。而在下面，则是由几十个菜谱，现在有40+，等待今后能够添加更多。

每个菜谱点击进去，有具体的阐明，包含适宜人数，资料清单，进程，（感觉很适宜咱们男生，一股脑扔进去，然后就不必管了）

Round2

重炒西红柿炒鸡蛋。经历总结，把资料通通放进去，1-2颗西红柿，2-3颗鸡蛋（不必事前打散，不符合懒人精力），油，盐，一点点生姜末。爆炒 3分钟，刚刚好～perfect，和我炉子上炒的差不多～。

我由于比较喜爱西红柿多一些，所以西红柿＞鸡蛋。每个人能够自己调整份额，有的人喜爱放一点点糖，有的人喜爱放葱花。

Round3 红烧肉

点外卖的话一份红烧肉大致在48元。好不好吃、资料怎样是其次了。红烧肉简直是江南人家，家家户户会做的菜。但是也是很检测水平的。我曾经都是在砂锅里做红烧肉的，但很少做，究竟砂锅里的红烧肉，一不留神就做太烂了，否则就得盯着简直两个小时。

从淘鲜达买了切割好的五花肉，350克，15块。由于炒菜锅的内胆是不沾锅，以我这么多年运用不粘锅的经历，鱼刺、猪骨头，都有或许划伤锅的涂层，所以，我把肉里边的骨头剔除了。

五花肉 350克

生抽 20ml 盐1.5克

生姜、桂皮、茴香、陈皮一小瓣

腐乳汁 10ML

水 2 cup （300ml）

将这些东西一同放进去，即便是不会做菜的，特别是理科男，也应该是简略的工作。按动app开端，然后炒菜机就开端干活了。让它去做吧，45分钟省心不必看着，能够做其他工作了。

竟然，45分钟后，由于和米饭一同烧的，米饭45分钟，红烧肉45分钟后也好了，滋味、汁、软硬度，都刚刚好，很棒呢！

值得一提的是: 依据我自己的经历和习气口味，我并没有放味精、食用油，一点都没有放。这个红烧肉简直便是炖出来的，当然，我挑选的是锅的红烧功用。

Round 4 蒸鱼

炒菜机是有蒸煮的功用，但是，没有屉。小时分家里蒸东西也有直接把碗放锅里的，但是这个锅是不沾涂层，碗直接放进去，蒸的时分的波动就很或许把涂层弄坏。主张商家应该附件添加一个蒸屉。

所以，这次蒸鱼，我是切了一排茭白片垫在下面，把鱼直接顶在上面，也能够算是蒸的一种方法了。

一小块冻结的鸦片鱼，生姜丝，蒜末，生抽。由于鱼皮里有油，所以没有额外放植物油。

蒸煮形式，七分钟。能够了。挺好的。

Round 5 煎饺

煎，自身是没有这个功用的，不过运用“高档烹饪”里边的火锅功用，做了煎饺子吃～

由于只需火锅功用，半途开盖不会报警，并且，能够调理火力。

买了一份冷冻饺子，无需冻结，锅底倒差不多10ml的葵花籽油。然后把饺子放上去。

挑选火锅烹饪时刻七分钟，火力四。盖上盖子，开端烹饪。

到28%的时分暂停，开盖，倒入80ml热水。

盖上盖子，持续烹饪。最终一分钟请随时留意调查。开盖要戴微波炉手套，避免蒸汽灼伤。

我很满足，饺子很好吃，写这一段的时分全下肚了。nice

Round 6 做汤

运用做汤功用做的汤

Round 7 炒茭白

耗电和清洗

炒菜机的输入功率是1600w，意味着，即便最大功率用一个小时也不过一个外卖打包盒的钱，一块钱。假如爆炒几分钟，就别去计算了，有啥好算的，您用电磁炉微波炉电饭锅烹调，也相同需求电。乖，咱们不纠结那玩意。

不过为了咱们理解，仍是算了下，一个炒茭白，0.11度电，一个西红柿炒鸡蛋，0.08度电。

清洗是很重要的，智能小家电，假如清洗费事，很简略变成鸡肋。那么这个智能炒菜锅怎么整理呢？首要是那个炒菜的把手，咱们知道，是磁吸的，那么取下来便是了。

然后看锅盖，便是有个橡胶盖子，上面有明晰的表明解扣和扣紧的方向，所以只需旋转，就能够把它取下来。

取下来之后，是这个姿态。然后就能够把锅盖拿下来了。

取下锅盖后是这个姿态的。

那么取下的锅盖、旋转把手等就能够去整理了，这个卸下来仍是比较简略的。

运用感触

首要感觉，那些不会煮饭的人，确实能够用这个做出一些比较适宜的菜来。由于有菜谱能够具体的给出需求的资料，以及开端简略的进程，然后就根本不必管了。

APP里有各种功用，能够直观的看出进展，还能够自己调理时刻的长短。

火锅功用能够调理火力；其他功用半途开盖会有过错提示，炒菜结束还能够补炊再炒炒。

那么，会做菜的人，这个就更好了，这个真的是能够引发厨房革新的东西。不是仅仅为烹饪小白预备的。

用了一周的炒菜机，我方才去网上找那种不锈钢盖子，能够罩在燃气炉上面的那种。是真的，我觉得能够很少运用燃气乃至能够不必。那么这么一来，厨房的操作台空间变大了，油烟机都能够下岗了，那个墙面我总算能够挂柜子了! 由于用炒菜机，没有油烟! 燃气炉方位的下面，这个空间也开发出来了。乃至由于解放了燃气管道的限制，我总算能够把厨房换个当地，或许完成我长久以来的愿望: 在花园建一个第二厨房，能够在花园吃饭。

也能够厨房餐厅合二为一，这样家里能够多出一间房，或许至少能够多出一些空间，厨房的布局能够从头规划了，很棒。

当然，尽管这个智能炒菜机很棒，也有一些需求改善的当地。除了前面说的没有蒸笼，还需求不断添加更新的菜谱。添加自定义菜谱功用，还有把app里原有的菜谱，能够另存为自定义菜谱，稍加修正即可。也是需求改善的当地。