9月份各种海蟹、河蟹会连续上市,面临螃蟹鲜美的味道,身边总会有人提示咱们:螃蟹不要和香蕉、柿子一同吃,不然会长胃结石!
香蕉和柿子都是秋季应季生果,咱们不免吃完海鲜,趁便拿一根香蕉吃。这让许多人很严峻,这要是不小心一同吃了,真“长石头”了怎么办?
今日爆破养分讲堂的养分师,就跟咱们聊聊:香蕉、柿子和螃蟹一同吃,会长结石?驳斥谣言:熟香蕉、熟柿子定心吃。
螃蟹不能和柿子、香蕉一同吃,不能说彻底没道理,但并不精确。精确的说法是,不要是生香蕉、生柿子一同吃。由于这两种生果在未老练时,有很高含量的鞣酸物质。
咱们都知道吃熟香蕉,能够促进肠胃活动缓解便秘,假如吃生香蕉,生香蕉中具有很高含量的鞣酸,鞣酸具有十分强的收敛效果,能够将粪便结成干硬的粪便,反而会构成便秘。
相同未脱涩的生柿子,它的鞣酸和果胶含量比较高,这些物质在胃酸效果下易构成难消化的植物纤维团块,它们能够包裹着其他食物,在胃中变得越来越大,严峻时乃至阻塞胃肠道。
一旦胃柿石构成,或许会对肠胃构成损害。这类患者通常会呈现腹胀、腹痛、厌恶,乃至是胃炎、胃溃疡等症状,损害严峻的话还需要去医院诊治。
咱们在市面上买到的老练柿子,其实都现已通过“脱涩”处理,鞣酸含量比较低了。不论空腹吃,仍是和螃蟹一同吃,都不会影响肠胃健康。
当然,就算是老练的香蕉、柿子,不论和什么食物调配,一次也不要吃太多。《我国居民膳食攻略》主张,成年人每天吃200到300克生果,相当于一到两个柿子,或许一到两根香蕉。
最终爆破养分讲堂的养分师,提示咱们:
螃蟹带着许多致病细菌,所以吃螃蟹的时分,一定要记住彻底加热,保证其间的细菌被彻底杀死了,防止吃了不洁净的食物拉肚子。
别的高血脂患者,不要吃太多蟹黄,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。
各位朋友,你觉得柿子、香蕉能够和螃蟹一同吃吗?无妨在下方谈论区留言,共享你的生活经验。