活了30年现在才知道猪肉上蓝章与红章差别很大以后别买错

现在人们的日子真的是好了许多，光从吃这方面咱们就可以看出来了，不像是曾经那姿态，考虑的东西永远都是能不能吃饱，有一顿没一顿的，养活自己都难，现在的话咱们不仅是能吃饱，更是能吃好了，关怀的问题也变成，这食材美不甘旨，健不健康。

已然咱们现在对食材是如此的挑剔，那么一些小常识，咱们就必定是要有所了解，今日咱们要说的，便是有关于猪肉的，活了30年，现在才知道，猪肉上蓝章与红章不同很大，今后可别买错了，下面咱们就跟着我一起了解一下吧。

猪肉是咱们吃得最多的肉食，再加上这些日子猪肉商场呈现了一些问题，咱们在挑选时就更应该留意了。想要购买到那些契合自己需求的健康甘旨猪肉，猪肉上面的印章咱们就必定不能疏忽，市面上的猪肉现在大体上有三种，一种是赤色的章，一种是蓝色的章，还有一种便是无章印的猪肉。

首要说说那些没有章印的，这种代表着它没有通过查看，又或许查看可是却没有合格，其实并不是很主张咱们去购买，虽然不必定有害，可是凡事仍是求稳比较好，咱们购买前最好仍是细心的去挑选一下。

章印代表猪肉是通过查看，并且是彻底合格的，至于色彩的话，其实是用来区别公母的，赤色代表这是母猪肉，蓝色则代表是公猪肉，前者质地会比较偏老，后者的话吃起来则会娇嫩一些，所以咱们也不是乱买的，最好仍是依据做菜需求去挑选，例如你想要爆炒，那么公猪肉就会相对合适你一些，现在你都知道了吗？