下班到家30分钟做了4道菜好吃又营养比点外卖强多了！

关于上班族来讲，下班之后一分钟也不能耽误，回家买菜煮饭，便是和时刻赛跑。今日冰箱还有菜，下班后不需要买菜，回家直接下厨房节省了不少时刻。

今日一家三口都在家吃饭，我做了4个菜，别的还有南瓜汁和胡萝卜卷。都是简略快手的菜品，主食是半成品，又有老公打下手，所以没有消耗多少时刻，大约30分钟就已悉数上桌。好吃养分，健康实惠，比点外卖强多了。

洋葱青椒炒肉片

洋葱和青椒既是蔬菜也是调味品，调配肉类混炒最是甘旨。猪肉切成片，用料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。洋葱和青椒悉数切成片。先把肉片参加葱、姜小火炒香，然后倒入肉片炒至变色，参加料酒、生抽和蚝油炒出香味，最终倒入洋葱和青椒大火炒至断生，参加盐调味就能够了。十分简略，是鲜香味特别足的一道菜。

凉拌紫甘蓝

凉拌菜一年四季都是餐桌上的开胃菜。就像这盘凉拌紫甘蓝便是我家餐桌上的常客，调配金针菇，不只色彩漂亮，滋味也是引人入胜。

紫甘蓝和金针菇都需要用开水焯烫，金针菇断生，紫甘蓝去味，然后过凉后沥干水分。再参加盐、白糖、香醋、生抽、香油，还有热油浇香的辣椒段，拌匀就能够了。

青菜炒鸡蛋

能和鸡蛋调配的食材有许多，青菜也是其间一个。青菜洗净，切成段，太长炒起来不方便，也影响漂亮。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，大火快速翻炒，鸡蛋炒熟盛入盘中。然后锅内再加少量油，油热后加姜丝爆香，倒入青菜大火炒软，接着把炒好的鸡蛋从头倒入锅中，参加盐调味，翻炒均匀就能够出锅了。十分简略快手的一道菜，可是养分和滋味都是十分不错的。

清炒木耳

我喜爱吃木耳，大约一周最少做一次。木耳可荤可素，能够独自成菜，也能够调配其它。我喜爱清炒，热锅倒油，先把蒜末和姜丝爆香，然后倒入木耳翻炒几下。记住锅内一定要加些清水，不然木耳很容易爆锅，劈里啪啦很是吓人。木耳断生后参加盐、香醋、鸡精调味即可。十分简略好吃的一道菜。

糯米南瓜汁

今日菜比较多，就不烧咸汤了。做了糯米南瓜汁，很好喝。糯米和南瓜放入破壁机内，做成糯米南瓜汁，口感微甜，幽香细腻，早餐或许晚餐吃都十分棒，家里的小朋友也喜爱。

胡萝卜菜卷

这胡萝卜菜卷仍是早上蒸的，一次多蒸了一些，再吃的时分能够蒸锅内热一热，也能够放入煎锅煎至双面金黄，外脆里嫩，滋味更好，配南瓜汁不错。

今日的晚餐就这些，可为有干有稀，有肉有菜，尽管家常，可是滋味不错，家人喜爱，我天然高兴。

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