面条这样做香气扑鼻爽滑劲道简单入味孩子直呼要吃3碗

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。豆角焖面是我国北方地区常见的家常面食，饭菜一锅鲜好吃又好做，可荤可素，养分全面，雅俗共赏，滋味超级棒，肯定的懒人必备食谱，小时候最爱吃的便是妈妈做的焖面，一份焖面，一碗绿豆汤，足已，好久没吃焖面了，今日鼓起做了一回，我做豆角焖面其实没有什么特别的用料，只是在炒肉丝这件事上从我妈那里学了一个小技巧：那便是一定要加一颗八角。别小看这颗八角，不只能够去腥提鲜，还能够让肉丝增香，老公说站楼下都能闻到咱们家在炒肉，哈哈，喜爱的朋友能够试试。

食材：细面条1把、豆角几根、猪肉1块、蒜2粒、干辣椒3根、葱1末节，八角1个、盐少量、生抽1勺、老抽几滴。

做法：

1、食材备好。

2、豆角洗净后，撕去两头的茎，然后斜生长段。

3、猪肉切丝，葱蒜切碎，干辣椒切段。

4、炒锅预先烧热，加适量的花生油，油温热后下干辣椒段，八角煸炒出香味，下入肉丝，快速滑散至变色盛出。

5、锅中再加适量油，下入蒜末，葱炒香，下豆角段，调入少量盐，翻炒至豆角变色。

6、下炒好的肉丝，加1勺生抽，几滴老抽翻炒上色。

7、调入1小碗清水，没过豆角。

8、将鲜面条均匀的铺在豆角肉丝上面。

9、盖上锅盖，小火焖10-12分钟，至锅底的汤汁根本收干，用筷子将面条同豆角和肉丝拌匀。

10、 甘旨的豆角焖面好吃好做滋味棒极了。

11、面条口感筋道，进口爽滑，不黏不腻。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

面年代优美食日子攻略，老百姓最喜爱的美食媒体渠道！

声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，自己将予以投诉！