教你自己做肉夹馍5个步骤就能做出正宗的肉夹馍好吃又美味

在很多美食傍边，肉夹馍能够说是别出心裁了。它不只滋味好，价格也十分廉价。尤其是肉夹馍傍边的肉实在是太多了，这让无肉不欢的人怎么能操纵住呢？

尽管说现在在全国各地都能够吃到肉夹馍，可是真实正宗的肉夹馍却十分罕见，很多人想要吃到正宗的肉夹馍还真的只要自己做这一个办法。今日就为咱们共享一下肉夹馍的具体做法，喜欢吃这种甘旨的朋友们可千万不要错失哦：教你自己做肉夹馍，5个过程就能做出正宗的肉夹馍，好吃又甘旨。

第一步：小盆里头倒入适量的白面、食用盐和酵母，一边向小盆里边倒入清水一边搅动面粉，将面粉揉成面团之后盖上一层保鲜膜放到一旁醒发一两个小时。

第二步：醒发好的面团再一次放到面板的上面揉出里边的空气，揉成长条的形状。分红小剂子，用擀面杖将小剂子改成长条的形状，从一边开端将面饼卷起来，拍扁，一个馍的生胚就做好了。

第三步：平底锅烧热之后刷上少数食用油，小火将馍烤成双面金黄，盛出来备用。

第四步：市场上买回来的五花肉用清洗洁净之后放入锅里边，紧接着向锅里边参加适量的清水，让清水没过五花肉，持续向锅里边参加适量的葱段，姜片，桂皮，八角，香叶，老抽和冰糖，开锅将五花肉煮熟之后捞出来。

提示：用筷子扎一下五花肉，五花肉能容易被扎透就阐明五花肉熟透了。

第五步：比及五花肉凉一些之后，用刀将五花肉剁成小块儿的形状，紧接要用刀在馍的上面切上一个小口，将五花肉塞到馍里边甘旨可口的肉夹馍就做好了。

提示：咱们能够依据自己的口味像肉夹馍傍边塞入配菜，也能够像肉夹馍傍边塞入腊肠豆皮等，喜欢吃辣的朋友们加一些辣椒油也是十分不错的挑选。

以上便是今日为咱们共享的肉夹馍做法了，咱们有没有发现肉夹馍其实也是很好做的，其实便是将五花肉用特别的办法煮一下夹到馍里边，这样做出来的肉夹馍不只滋味十分好，价格也相对实惠呢，满满的肉吃到嘴里边别提多美好了。

咱们要注意的是做馍的时分不要做得太大了，也不要把馍做太薄了，那样咱们底子没办法从中心将馍切开，也就夹不了肉了，肉夹馍肯定是会失利的。