一碗古法美味是李子柒高超的制酱手法也是牛肉酱之香醇

常常观看短视频的人，都会有一种主意，那就是国际之大，总是有各式各样吸引人的人生，而不同的人生关于人们的吸引力会十分大，就比方李子柒的古风美食日子，关于人们来说几乎有着丧命的吸引力。

由于这样的日子展示出来的自由是咱们现代日子中所无法做到的，她的自由是来自于自己关于古风美食的酷爱，她日子的乡间比较安静，比照现在富贵浮躁的都市，有着一种古拙天然的美，并且她的日子方法也异乎寻常，许多美食的制造，都是选用的古法烹饪，其间包含食材的来历，都是她亲身播种或者是亲身进山采摘，食材都是原汁原味的绿色食品，这也是让人们仰慕的一个点。而她在日子中一向都是不骄不躁，安安静静的做着自己的事。

牛肉酱这种酱料，信任许多人都逃不过它的魅力，确实牛肉酱里边添加了各种添加香味的食材之后，这道牛肉酱就变得分外吸引人。而李子柒也做过一回牛肉酱，她的牛肉酱的制造就十分值得学习，由于她并不是在其间依照固定的形式参加一些配料食材，反而是使用蘑菇的香味，来提高牛肉酱的口感以及口味。但在那个时节山路十分不好走，李子柒可以采到一篮子蘑菇，现已十分不容易了。

李子柒找到蘑菇之后再接再励的就赶回了家，底子来不及歇息就立刻为我们录制，由于她知道这些蘑菇一旦不新鲜那么美味就会大打折扣。她去自家鸡棚里抓了一只土鸡，熬了许多鸡油出来，用这些鸡油来炸蘑菇，那么美味一下就会激起出来。然后用这些油炸往后的鸡油，将一切准备好的食材爆炒一下，像是准备好泡发之后的干辣椒碎，以及烘干之后碾碎的花生碎，通过爆炒之后，这道牛肉酱就做好了。

可以独立生计在远离都市的村庄，以一个古人的心态来日子，以古法的方法来生计，这样强壮的心里状况，是许多看似强壮，而心里软弱的现代人无法比拟的，并且她的生计技术，也让她在村庄里日子的如虎添翼。