成都这4家好吃的螺蛳粉值得专程去嗦

小编发现了4家值得专门一嗦的螺蛳粉，各家各具特色，你们能够依据自己的喜爱前往偏心的那一家～

一、配料丰厚滋味好，吃的时分有必要加肥叉

粉：5 汤头：4 配菜：5

据不完全统计，银泰城商圈至少有4家螺蛳粉。

这家藏匿在银泰城地下一层的小店，配菜丰厚滋味又好，粉满足有耐性，也没有假滑的质感，好吃！

强烈推荐加叉烧，必定要给老板说「肥叉肥叉肥叉」！

（加1份叉烧比直接点1份叉烧螺蛳粉爽！！之前加了一份肥叉几乎绝了！下图偏瘦。）

我还超爱这家的腐竹，炸得金黄酥脆，泡进汤里没两下就入汁了，香软又好吃！

店名：蜀乾螺蛳粉

二、最知名的老牌螺蛳粉，汤头最优异

粉：4 汤头：5 配菜：4

我每次窥视点评成都螺丝粉榜单，这家店都没掉下来过。

这家的汤头是几家中最优异的！傍边有着爽口的药材味和天然香辛料的甘苦，我每次都会把汤喝干。

配菜更丰厚，傍边有许多黄花菜的让人很惊喜。

（成都TOP10只要2家默许配料中有黄花菜 ）。

不够好的是粉不太挂油，腐竹偏硬，在汤中泡好久也很难变软。

店名：蓉柳柳州螺蛳粉

三、交大头牌，螺汤是每天现熬的

粉：5 汤头：4 配菜：5

高校邻近的小吃街，一直以来都是粉家必争之地，

这家店在交大门口，看网上说他们的汤头是每天现熬的卖完就收摊，所以第一次想去的时分提早打电话问了一下，公然关门了（20:00）

第二天下午13:00左右到，一条街门口人最多的便是这家店，还看到老板正在弄螺汤

要了一个柳州套餐，比传统的贵7块，但要害的配菜都有了，重量也适可而止。

特别要表彰豆腐泡——海绵相同的质地很好的吸收了汤汁，是top10傍边最好吃的豆腐泡！

鸭爪是柳州当地那种带皮鸭爪，我个人不太吃得惯。

店名：龙城柳州螺蛳粉

四、辣到爽飞的传统螺蛳粉，打包也好吃

粉：4 汤头：4 配菜：4

翻开这家160+点评差评那一栏——居然是「无」。

假如你第一次嗦这家，必定要嗦传统带汤型。

一碗汤、一口粉！粉上挂着辣油，酸笋有劲、豆角爽脆。

最妙的便是螺汤进口酸爽的辣味辣得咱们汗水&泪水齐飞，爽到我腾空而起！！

这家干捞配料特别丰厚，傍边有许多大块紧实有味的螺肉，可是我是崇尚带汤型，不能嗦一口粉喝一口汤，总之仍是欠了点儿意思～

这家店坐落世界城南银泰城商圈外围，很多周边社畜冒着被搭档毒打的风险，也关键上一份外卖高兴嗦粉～

店名：柳螺湾传统螺蛳粉