每次出差回来的,当咱们吐槽火车盒饭有多么多么的难吃的时分,东北搭档总是低头不语。后来咱们才知道,不是他们对火车盒饭没有定见,而是他们底子就不吃火车上的盒饭。那他们在火车上都吃啥呢?后来在跟东北搭档无数次出差的日子里,我总算刺探到了东北人上火车不买盒饭的隐秘,本来,他们是有更高档的隐秘武器!
东北人出行最简标配之一:泡面、榨菜、火腿肠!总价不超越十块钱,却能将满足感最大化。比较水平终年不在线的火车盒饭,泡面火腿真的是更胜一筹啊!
假如你遇到了一个有手工的东北人,那你可就有福了!由于你永久也想不到,他们会把这个东西带上火车,可谓可移动的“东北便利”,江湖人称“东北打饭包”。吃过一次东北打饭包,你或许毕生都要和它锁死了,分明都是最一般的配菜,可是聚集在一起后,却产生了一种令人愉悦的化学反应,而这种化学反应用最简略的两个字归纳,便是:好吃!
给我们遍及一下这个饭包的做法。蒸一锅米饭,蒸两颗马铃薯,炒一碗鸡蛋酱,炸一盘花生米、切一点火腿、预备几片洁净的菜叶子。马铃薯去皮压成泥,然后把马铃薯和米饭混合在一起拌匀,盛一两勺鸡蛋酱放到米饭里拌匀。然后把拌好的米饭,平铺到菜叶子上,再洋洋洒洒的放些花生米、火腿丁,假如不出门的话,我强烈建议再放几根小葱进去。用菜叶子把米饭包裹严实,以不露饭为准则。出门的时分用保鲜膜紧紧地将其包裹严实就可以了,然后就能顺手装包出门了,连饭盒都不用了!
在蔬菜的包裹下,米饭的温度不容易散掉,假如是夏天的话,保存两三个小时都不会凉。上车之后,比及饭点,东北人早已经安耐不住的取出饭包。揭掉保鲜膜,对准饭包大口咬下,花生的酥脆,火腿肠的Q弹,蔬菜的幽香,马铃薯的绵软,米饭的软糯,鸡蛋酱的咸香,交错在一起,待到进口的那一刻,这种美好感一起面向高潮。比起看似花样繁多的各色盒饭,质朴的饭包滋味愈加耐吃,也更令人回味。
自从跟东北搭档吃过一次饭包,我从此就和饭包锁死了!之后坐火车更是留下了后遗症,每一次上火车,都会对这抹滋味愈加怀念。什么火车盒饭在打饭包面前,瞬间黯然无光了,假如不信你试试就知道了,你恐怕也会跟我相同从此对它骑虎难下了!