这是一款奶油多,牛奶少的小方,口感是奶酪般软糯的口感,有一丢丢的弹,滋味天然没得说,真的是太好吃,入秋了,多给孩子做这早餐,增强免疫力,甜美软糯,松软又养分,快来试试吧
用料
淡奶油200克
牛奶100克
玉米淀粉40克
糖30克
椰蓉适量
奶油椰蓉小方的做法
将椰蓉铺在玻璃保鲜碗底,容量不必太大
除了椰蓉,其他的资料一同放入大碗中,用蛋抽拌和均匀,也能够直接放在不沾锅里,条件是锅子能够运用蛋抽
放入不粘锅内,用小火,运用硅胶铲炒成如图所示的团状,关火,硅胶铲画圈拌和均匀,这一步从一开端就得不断拌和哟,由于奶油多,所以会有黄油分出
倒入模具,用硅胶铲按压紧实,放凉后,盖上稳妥盖子,放入冰箱冷藏,我大约冷藏了4个小时
然后倒出来,由于不太好倒出来,所以先用小刀在碗周围齐截圈,切块,均匀的裹上椰蓉,我是一个个沾椰蓉,这样形状美观
然后就能够装盘,摄影,来吃
小贴士
我用的牛奶是水牛奶,奶味特别浓郁,滋味好像是没加糖的旺仔,糖我用的是之前做的香草糖,滋味更甜美,由于加了大部分的奶油,一切滋味必定好吃,美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!