哈喽我们好,这里是简食记!现代人快节奏的都市生活,人们都在为愿望尽力着,早餐喝一碗粥,就成了一种奢求!尤其是在北方小伙伴的眼中,早餐一碗暖呼呼的粥,才是能量满满一天,正确的打开方式!
立秋之后,北方的气候,显着感觉到了改变,迟早逐步转凉,正午酷热难耐!公司里不少搭档都伤风生病了,就连我这个往常百毒不侵的人,都难逃被感染的命运。每次伤风,最牵挂的便是老妈做的一碗热粥了,既能烫平心里的褶皱又能暖胃。
咱们自己早餐煮粥的时分,不是煮白粥便是小米粥……尽管省劲,吃多了难免觉得有点腻,那怎么办呢?别着急,今儿小简给我们带来一款极简的构思粥品,浓香顺滑 雅俗共赏,只需10分钟就能轻松搞定,学起来吧……
【摄生粥】暖心 暖胃 好消化,合适任何人……
质料:鸡胸肉,生菜,花菇,剩米饭,鸡蛋,生姜,盐,胡椒粉。
做法,1:鸡胸肉切成1cm见方巨细的块,加盐,料酒,胡椒粉,提早一晚腌制入味。
2:花菇切成小丁,生菜切丝,大姜切末,花菇提早焯水。
3:炒锅烧热参加少量底油,放入鸡丁,姜末炒至变色,再放入花菇稍微煸炒。
4:参加清水烧开,将剩米饭倒入锅中搅散,小火煮5分钟,在加盐,胡椒粉调味。
5:也能够参加一把玉米粒煮一下,再打入一个鸡蛋搅匀,撒上生菜丝就OK了!
简小厨有话说:
1:鸡丁切好后,一定要提早腌制入味,在便是煮的时分,大约5-6分钟就彻底熟了,不要煮老了。
2:这碗粥用的是剩米饭,一来缩短了烹饪时刻,二来剩米饭又能处理掉,很不错。
3:不管是煮任何粥,用砂锅的作用最好,我们能够试一下。
文章就共享到这儿,您学会了吗?再繁忙的一天,也不要错失这碗摄生粥!怠慢追梦的脚步,好好善待自己!喝一碗粥,慢食三餐,等等你的心……我是简小厨,欢迎点赞,转发,重视,感恩阅览,感谢有您……