面、水和发酵粉是做面包的根底,你可别小瞧这三样东西,当它们混合在一起就发明出了舌尖上的无限或许。
在澳洲,早餐桌上罕见包子油条豆腐脑,取而代之的是林林总总的面包,佐以黄油、奶酪、果酱,当然还有最具代表性的Vegemite酱,再豪华一点就配上煎蛋、培根、腊肠等等。
说着小编就快要流口水啦~~那终究澳洲有哪些值得一试的面包呢?本期测评带你来一探终究!
1. 悉尼面包大盘点之Whole Soybean, Flaxseed & Toasted Sesame
价格:$6
一句话介绍:形象最深入的便是掉渣的那一幕。
吃后感:这款面包是小编在Woolworth买的,包装看上去对错常有质感的,面包自身有点像迷你版的俄罗斯大列巴。
小编在多款口味中纠结了半响,最终挑选的是大豆、亚麻仁和烤芝麻的。切片的时分特别掉渣!!真的是一刀下去,桌子上不忍目睹。
小编的食用方法是切成两厘米左右后的面包片,然后放在平底锅烤一下,再切一小块黄油放在上面。说实话这款面包的边真的很硬,不过心里松软又有嚼劲,全体仍是不错的啦。
2. 悉尼面包大盘点之Tip Top Raisin Toast Bread
价格:3.7
一句话点评:这是一个美丽的意外。
吃后感:看到“美丽的意外”就开端开车的同学们,能够收起你们的脑洞了。小编所说的“意外”是刚来悉尼的时分,有一天家里断粮,饿得眼冒金星时,室友小姐姐拿出了救命面包,便是这款葡萄干面包。
这款面包应该算是甜系的,从健康的视点来讲或许不如全麦面包和各种谷物的面包啦,可是滋味是诚心不错,特别要在烤的酥脆之后,涂抹上黄油食用。一口咬下去,既有面包的焦酥,又有葡萄干的清甜,还有黄油在口中“滋滋”冒油,真的好满意啊!
3.悉尼面包大盘点之La Fournee Doree黄油切片吐司
价格:$5.5
一句话点评:响当当的业界良知。
吃后感:这款来自法国的黄油切片吐司,不知抓获了多少吃货的芳心。尽管比一般的吐司价格要贵一丢丢,可是奶味十足,口感也很软很绵密。
假如你吃惯了中式制造精密的风味面包,不习惯澳洲面包的“糙汉子”气质,那么能够来试一下La Fournee Doree的黄油切片吐司。
小编个人觉得家里有这款面包,那些果酱黄油花生酱都能够荣耀下岗了,由于这个面包直接吃就十分好吃啦!不过据知情人士泄漏,这款面包并不是每一家Woolworth和Coles都有,所以能不能买到就靠命运啦~~
4. 悉尼面包大盘点之HELGA’S
价位:$4.0 左右
一句话点评:小编的独爱
吃后感:松软的质地,清晰可见的麦粒,喜爱有干劲和嚼劲的小伙伴们的绝佳福音。而且也有不少面包爱好者表明,这款面包的麦香味几乎耐人寻味~果然是实力与人气并存的产品!
5. 悉尼面包大盘点之TIP TOP
价位:$3.0左右
一句话点评:面包中的战斗机
吃后感:假如你喜爱白面包,那么这款必定不容错失,肯定经济适用的挑选!不少cafe看到也是用这款面包进行烘培,足见其性价比和高人气了!小编再悄悄告知你一个祖传吃法,那便是做芝士培根吐司,几乎棒呆!
6. 悉尼面包大盘点之Wonder
价格:$3左右
一句话点评:白面包爱好者的最优之选
吃后感:这个牌子将养分成分在包装上标示的很全面,关于重视养分的白面包爱好者,这是个十分交心的挑选。
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