广东人真会养生用这花来煲汤清热润肺去秋燥简直绝了！

“宁可食无菜，不行食无汤”，这种观念一向影响着广东人的饮食习惯，也让炖汤，在广东人的食谱中排到了前几名。

秋天的气温比夏天要低许多，晚上丝丝的和风让人觉得真舒畅。不过也别漫不经心，“秋燥”但是个难关，要好好度过，来弥补缺失的水分，防止呈现喉咙干、咳嗽等状况。

广东人秋季一般都会用这花来煲汤喝，清热润肺，去秋燥，它便是霸王花，又名剑花，有着硕大无朋的花朵而得名，是极佳的清补汤料，煲好的汤水，清甜爽滑不油腻，还带着它独有的鲜香，味道非常好，用来清热润肺去秋燥，几乎绝了！

下面哈妹共享一道霸王花猪骨汤的食谱给我们，没吃过的朋友能够试试，汤汁真是鲜到没朋友。

霸王花猪骨汤

配料:

猪骨400克、霸王花25克、红枣8粒、枸杞适量、黄芪适量、姜小块、芡实适量、盐适量

烹饪过程:

1.猪骨焯水、捞起过冷水、沥干

2.霸王花清洗洁净

3.清洗洁净枸杞、黄芪、芡实、红枣去核、姜去皮切片

4.把一切资料放入锅内、参加适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐

5.润泽清甜的汤就煲好啦。

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