花2千元买的鲨鱼做5道菜没有一道是生鱼片为什么不生吃

和朋友一同去日本旅行时，在这边吃了不少的海鲜，并且大部分的海鲜都是做成了生鱼片吃。曾经没怎么吃过生鱼片，可是这次尝后却发现还挺不错的。用金枪鱼、三文鱼、螃蟹、海参等做的生鱼片特别的鲜，特别的嫩，特别的好吃！有一次去逛海鲜商场时，我和朋友就相中了图中的这条鲨鱼。这种鲨鱼个头不大，一条也便是10来斤的姿态，可是价格仍是蛮贵的。算下来，花了咱们2千多RMB呢！这些海鲜尽管好吃，但仅有的问题便是太贵了！

不过这种鲨鱼尽管贵，可是老板用它做了五道菜吃，每一道菜都十分好吃，下面让咱们来看一下，做的是哪五道菜吧。由于这条鲨鱼挺肥的，弄出来许多的肉。

第一道是油炸的鲨鱼肉。取一小部分鲨鱼肉，把它们放到锅里油炸了一下，然后再加上一些酱汁炒了一下，滋味仍是蛮不错的。

第二道菜是把鲨鱼肉，放到锅里煎了一下，做的是香煎鲨鱼肉，吃起来十分的香，很好吃。

第三道菜是炒鲨鱼肉，这一部分的鲨鱼肉比较嫩滑，把它们切成块之后，和一些蔬菜一同炒了一下，滋味也是挺不错的。

第四道菜是把鲨鱼肉熟之后，把鱼肉弄碎了，然后放上沙拉酱和蔬菜，把它做成了蔬菜沙拉，这一道菜也是十分好吃的。

第五道菜是把鲨鱼肉打成了肉泥，然后在里边放上盐，打上鸡蛋，把它们团成了鱼肉丸子，还在里边加了一些馅。

油炸好切开就成了现在这个姿态，吃起来也是十分甘旨的！

看看是不是挺馋人的呢？想不想尝尝它的滋味？这便是用买回来的鲨鱼做成的五道菜了，每一道菜都十分好吃。可是为什么日本人这么喜欢吃生鱼片，却不必鲨鱼来做生鱼片呢？原因是鲨鱼肉有点偏腥，是不适合生吃的！生吃的话滋味特别难吃，只要熟吃滋味才会好一些！