处暑后它要这样吃只要煮一煮防便秘又能增强免疫力

今日是处暑第二天，处暑是二十四节气之第十四节气，一般是在在8月23日或24日；很多小伙伴们并不知道处暑是啥意思，其实处暑表明酷热暑期行将曩昔。意味着行将进入气候含义的秋天，处暑后我国黄河以北区域气温逐步下降，处暑之后秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过暑气止，就连天上的那些云彩也显得分散而自若。民间历来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。它比猪肉廉价，比鱼肉鲜美，煮一煮就能吃，喷香甘旨特开胃。

尽管处暑来了，可是仍然在，仅仅迟早有温差比较大些，便是咱们常说的“落凉了”，迟早要穿外套了，特别是下雨天更是凉意浓浓，咱们这儿的处暑体现的特别杰出，前几天下雨了，处暑都没有来，迟早都穿外套，能够进入了秋季。一般咱们秋季摄生，大多数都说能够贴秋膘了，其实刚开始真的不必要贴秋膘，由于通过酷热的夏日，胃口都比较淡，乃至胃口都不好，能够吃一些影响胃口的菜，来进步胃口。一般吃一些麻辣菜和火锅比较好些。

今日可可就做了《水煮双菇》，双菇是指海鲜菇和新鲜香菇，这个时节多吃菇类比吃肉类好，海鲜菇它含有丰厚维生素和17种氨基酸，其间赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、下降胆固醇，避免便秘，能增强免疫力，促进抗体构成抗氧化成分能推迟变老、美容等等。是一种低热量、低脂肪的保健食品。一公斤20元，比猪肉廉价多了，在调配一些腐竹和油豆皮或许各种肉丸，爱吃蔬菜的更能够调配，这样荤素调配，养分丰厚，加上我用的是火锅底料做的，只需煮一煮，加进各种食材，不到20分钟就能够上桌吃了，调配米饭，特别的开胃下饭，养分又均衡，特别合适懒人族和爱吃火锅的小伙伴们试一试，鲜香甘旨又下饭太好吃了。

主料：海鲜菇一袋、新鲜香菇300克、丸子200克、干腐竹50克、干豆油皮50克、

辅料：植物油适量、火锅底料一袋150克、姜20克、香葱5根

做法：1、预备火锅食材：把干腐竹和干油豆皮用凉水泡软（记住千万不要用热水泡，那样腐竹和油豆皮特易碎），不成型

2、捞起切斜段和斜片或许长条都能够，只需好夹什么形状都行。

3、把香菇清洗洁净，剪掉香菇蒂，打上花刀，把海鲜菇洗净长的能够全部两段，姜切片，香葱洗净切段。

4、把臻米升降电火锅通电，加火锅底料，也能够加点花椒，这样麻辣味特浓，发动“火锅”程序；也能够加少量植物油、姜片、大葱一同炒究竟料融化出香味出红油。

5、加水，加锅盖，烧到汤汁欢腾，将火力调至“文火”，这样便利加蒸网。

6、把香菇和海鲜菇，丸子、腐竹、油豆皮一同装进蒸网

7、放进电火锅里

8、加锅盖，持续发动“火锅”程序；程序里有大火、小火、文火、小火、猛火多种功用，能够挑选需求的火候

8、大约煮3分钟左右，汤汁欢腾今后，看食材的分量来确定时间，食材都煮熟后，将火力调至“文火”；

9、摁“上升/下降”键，将蒸网升上来；这些食材都好煮熟，所以不必煮太久；

10、这道【水煮双菇火锅】就做好了；从此火锅不必捞，这样的优点还能协助食物降温，吃火锅也不怕烫啦。

可可的小贴士

1、海鲜菇吃火锅一般不必焯水了，这样比较鲜美，火锅底料比较易入味

2、食材能够挑选比较清淡口味好一些，这样不易把香菇和海鲜菇滋味压下去

3、用火锅底料比较简略，不必加油，也不需特别的香料，简略好吃好做，最重要的是选对火锅底料。