将整只鸡放进电饭锅不加水不加油出锅后鸡肉酥烂入口脱骨

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人是食肉动物，大快朵颐的满足感是人人神往的。不但会吃，并且会做就更有成就感了。自己做既能确保食材的安全吃着定心，又能够削减本钱少花钱，何乐而不为。可是烧饭关于很多人来说费事浪费时刻，所以有网友学了一种烹饪鸡肉的办法，他将整只鸡放进电饭锅，不加水不加油，出锅后连骨头都舍不得扔。

这道菜便是电饭锅焖鸡。电饭锅家家都有，现在的电饭锅都是智能的，功用多，好操作。首要预备一只白条鸡（宰杀洗净的鸡），把鸡用清水洗净，将生姜、大葱切成末，参加盐、生抽、料酒、白糖、花椒粉、胡椒粉等拌和好制成酱汁，待酱汁充沛融合好后，将整只鸡放入酱汁中，用手将酱汁涂改在鸡的每一个部位，最好进行搓弄按摩，以便酱汁入味，酱汁抹好后将鸡放置在10度以下的环境中腌制三四个小时，让鸡身充沛入味。

鸡腌好后，咱们将电饭锅内胆底部放入葱和姜片，要铺满整个内胆底部，这样既便利姜葱的滋味发出出来融进鸡肉，又能避免鸡肉粘锅。将鸡连同剩下的酱汁一同倒入电饭锅内，盖好盖子，用烧饭的档进行焖烧。这儿要注意的是不加水不加油。由于鸡本身有油，酱汁和鸡肉本身的水分也满足，电饭锅是密封的不会丢失水分，这样做成的鸡肉酥烂，和烧鸡的口感相同。

时刻到电饭锅跳闸，翻开电饭锅，香气扑鼻，一只完美的烧鸡新鲜出炉，滋味鲜香、色泽诱人，酱汁的色彩通过四十分钟电饭锅的焖烧变得像烤鸭相同，色泽诱人，充溢胃口。并且在密封高压的电饭锅内四十分钟的高温焖烧让鸡肉酥烂，进口脱骨，口感完美。

怎么样，这样简略易做的鸡肉学会了吗？