英国食品在全球主要调查中名列最健康榜首

8月20日，据外媒报导，乔治全球健康研究所剖析了来自全球12个国家和地区的40多万种食物和饮料产品。查询显现，咱们最喜欢的食物中含有高水平的糖、饱满脂肪、盐和卡路里/千焦。

这些国家运用澳大利亚的健康星级鉴定体系进行排名，该体系丈量能量、盐、糖、饱满脂肪以及蛋白质、钙和纤维等营养物质的水平，星级鉴定规模从0.5(最不健康的)到5(最健康的)。

查询发现，英国的均匀健康星级最高（2.83），其次是美国（2.82），然后是澳大利亚（2.81）。印度的评级最低，仅为2.27，其次是我国（2.43），智利排名倒数第三（2.44）。研究成果宣布在《肥壮谈论》上。

首要作者伊丽莎白·邓福德博士指出，研究成果令人担忧，由于包装食物和饮料在许多中低收入国家造成了与饮食相关疾病的两层担负。

首要成果：

·我国的饮料是查询中最健康的饮料之一，均匀健康星级为2.9，但包装食物的得分很低，仅为2.39。

·另一方面，南非的饮料均匀健康星级为1.92，而其食物则为2.87，得分较低。

·加拿大食物和饮猜中的不健康盐含量位居第一，均匀钠含量为291毫克/100克，美国排在第二位，为279毫克/100克。

·英国的糖分最高，只要3.8克/100克，加拿大次之，只要4.6克/100克。

·我国的包装食物和饮猜中饱满脂肪含量最高。他们的均匀糖含量也最差，为每8.5克/100克（是英国均匀水平的2倍多），印度在第二位，为7.3克/100克。

·印度包装食物和饮料的能量密度最高(千焦含量为1515千焦/100克)，南非产品的能量密度最低，均匀仅为1044千焦/100克。

该陈述指出，世界上许多首要的食物和饮料制造商现已加入了世界食物和饮料联盟，并许诺下降盐、糖和有害脂肪的含量，这些发现能够推进公司改进产品系列的健康状况。