秋天气候干燥我家经常烧这锅汤全家一人一碗开胃又营养

大家好，今日用西红柿和白萝卜做道很合适秋天的汤。洗洁净的西红柿顶部打上花刀，用开水烫一会。洗净的白萝卜去头去尾，先切片再切成条。预备适量的猪肉剁成肉馅，参加一个蛋清，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，胡椒粉，一点盐调味，参加葱末和姜末，两勺干淀粉，顺着一个方向把肉馅搅至上劲，先放在一边让肉馅入味。

烫好的西红柿把皮去掉切成小块。砂锅里少放点油，油热放入葱花炒香，切好的西红柿，先少放点盐，这样西红柿简单出汁，把西红柿炒到变软，下入萝卜条，持续煸炒两分钟，参加足量清水，先把水烧开。然后改最下火，让水坚持微开的状况，一手挤丸子，一手下丸子，悉数做好今后改中火，等丸子都漂起来再煮3分钟。

出锅前少放点盐调味，胡椒粉，再加点味极鲜，一点香油，再撒点香菜，拌和均匀就能够蒸锅上桌了。这样做的丸子汤，口感特别的鲜，秋季气候枯燥，能够经常吃一些白萝卜，有止咳化痰促消化的效果，喜爱的话就试一下吧！