在大众的日常日子中,平常剩些米饭是再正常不过的工作,吃不完,把它倒掉总是觉得有些惋惜,究竟它们也是来之不易的食物,爱惜粮食是咱们每个人都应该恪守的道德修养,无论是多么有钱的人,糟蹋它都是一件十分可耻的工作,咱们觉得是如此呢?
那么剩余的米饭该怎么办呢?处理的方法肯定是十分多的,比方用它来炒饭,或许制造饭卷等等都是很不错的方法,既不糟蹋,又会它从头焕宣布魅力,今日咱们向咱们引荐的西红柿马铃薯焖饭,特点是养分丰厚、滋味酸甜鲜香,做法不光简略,并且深受孩子们的欢迎!出锅后,连米粒都不剩,全不舔精光!吃过的人都说:“真香”!
西红柿和马铃薯是一年四季中历来都不会断档的食材,前者酸甜味美,大多数孩子的味蕾与成人不同,他们不仅对这种特别的滋味极为的灵敏,并且特别的喜爱,后者蛋白质含量极高,它们通过油炸或许炒制后,口感会变得甜美软糯,将它们两者调配在一起,也是十分完美的,想必质疑的也不是b
食材配料:西红柿、马铃薯、食用油、大蒜、葱、盐、生抽、蚝油、米饭。
制造进程:
首要,预备1粒的西红柿,找把尖利的刀在它上头十字穿插划上两刀,装入碗中后,再浇入滚烫的开水,把它烫软后,再撕去表皮,然后,再把它切成小丁丁,状况如上图所示。
别的,预备1枚马铃薯,将它去皮洗净后,也把它切成小丁状,巨细状况如西红柿丁即可,悉数切好后,装入盘中备用。
锅中倒入少量的食用油,油烧热后,先放入适量的蒜末,大火煸炒出蒜香味后,再倒入西红柿,持续翻炒1-2分钟,直到冒出汁水出来停止。
然后,再倒入提早切好的马铃薯,再放入适量的生抽和蚝油,持续开大火翻炒,直到把它们的精华(汁水)停止,再参加半碗清水烧开。
汤汁烧开后,再放入少量的盐调味,别的,装一碗煮熟的干米饭,把它倒入锅中后,快速搅散后,转小火并盖上锅盖,持续焖煮5-8分钟。
临出锅时,再撒入少量的葱花装点装修下,即可装盘上桌,西红柿马铃薯焖饭制造完结,酸甜鲜香养分丰厚,1粒米都不放过,把它们舔的干干净净,孩子超级喜爱的甘旨!
温馨提示:
米饭最好挑选干蒸的,稀饭不合适,即便把它煮的再稠也不能选,请咱们必须谨记。