入秋后老公和孩子最爱的菜营养美味有食欲眼睛健康视力好

入秋后，老公和孩子独爱的菜，养分甘旨有胃口，眼睛健康视力好

立秋之后，气候十分枯燥，与此同时又是贴秋膘刚开始的时节。秋天枯燥，多补充水分之外，也想着做上几道健脾开胃又下饭的家常小菜。眼看着再有不到两周小孩子就要开学啦，暑期过得飞快，补课做作业和游乐都安置得满满登登的，只不过做母亲的一定会忧虑，一放假，小孩子刚开始触碰各式各样电子设备的时刻就多了，作业需用平板电脑完结，电视、电脑也看得多玩的时刻长，好多个好朋友和我说，真忧虑开学惯例体检查看视力又发觉孩子视力不合格，近视、散光配近视眼镜潮大多数都在开学后呈现一波。

要说 ，适度的触碰电子设备，调理好使用时刻，和小孩子拟定好计划计划才对，往常还要多吃些维护眼睛的食物，例如胡萝卜、蓝莓、猪肝等，全部都是含有维生素A十分丰富的。维生素A有利于维护眼睛，咱们往常常见的韭菜苔，傍边的维生素A就十分多，近期十分喜爱用韭菜苔来做菜，因为临急抱佛脚远不如往常多留心这些方面的饮食疗法，老公小孩子近期都爱的一道家常菜，养分可口有胃口。

【苍蝇头】

食材：

豆豉1大匙、韭菜苔1把、猪绞肉200g 、蒜头2粒、辣椒1根

调味料：

糖适量、米酒适量

做法：

1、韭菜苔去尾，切成约1公分的小段，蒜头切末，辣椒去籽切末备用。辣椒去籽辣度会大大下降，就连小孩也能够吃喔！

2、将米酒倒入装豆豉的碗内，略微淹过豆豉即可，泡约2分钟备用。泡过米酒的豆豉可提高香气，米酒也可用水替代，但香气不如米酒。

3、在锅内放1小匙沙拉油，小火爆香蒜末、辣椒末，豆豉连同浸泡的米酒一起倒入拌炒。

4、加猪绞肉、放适量的糖调味，猪绞肉炒至八、九分熟时，放入韭菜苔拌炒一下即可。

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