宝妈靠吃减肥30斤分享一道主食减肥一定要尝试一下

大家好，我是球球妈，一个爱共享的美食博主，今日是我瘦身餐打卡的第37天，今日体重不增不减，跟昨日相同，持续尽力中，朋友们问玉米面杂粮馒头制造方法的比较多，所以今日共享一道玉米面杂粮馒头的制造方法，在瘦身期间用它来替代主食不错哦！

食材预备：

玉米面200克，面粉200克，杂粮面500克，干酵母粉8克。

开端制造

1.把玉米粉放入盆中，把滚烫的热水浇到上面，边倒边拌和成面疙瘩。

2.干酵母粉放入碗中，参加30度的温水拌和均匀。

3.玉米面冷凉一些，倒入面粉和杂粮面，把酵母水也倒进去，再分少数屡次的倒入温水，边倒边拌和成絮状，没有干面粉的时分下手揉成润滑的面团。

4.盖上保鲜膜放在温暖的当地醒发至两倍大，醒好的面团里边出现显着的蜂窝状。

5.醒好今后把面团取出来放在案板上，撒点干面粉避免粘连，再揉一下排空里边的气体，搓成粗细均匀的长条，揪出小剂子。

6.把每一个小剂子都揉成圆形的润滑的馒头，在笼屉的上面铺上一层网纱布，把馒头生胚放入笼屉上，盖上锅盖，二次醒发20分钟，醒好的杂粮馒头会显着变大。

7.冷水下锅，先开大火把水烧开，然后转为中火坚持欢腾状况蒸25分钟，再虚蒸5分钟出锅。这样一锅好吃的玉米面杂粮馒头就完成了，瘦身期间用它来替代主食很好哦。

烹饪小提示：

1.酵母必定要用50度以下的温水去化开，在28度左右最好，超越50度会把酵母烫死，假如温度太低消融的就很慢。

2.和面的时分水的用量会跟着环境的改变而改变的，所以要分少数屡次的放入，边倒边拌和，直到全部都成面疙瘩就能够揉面了。

3.蒸馒头的锅必定要密封度高，不要漏气，不然蒸出来的馒头简单起底陷落。

今日的共享就到这儿啦，喜欢吃杂粮馒头的朋友能够去试一下