好做好吃就属它我家一周做3次老公孩子抢着吃！

尽管现已立秋好多天了，可是白日的太阳仍旧很炽热呀。我不想煮饭，不想吃饭，只想躺在沙发上吹着空调刷电视剧。当然这仅仅想想罢了，饭仍是要做的，究竟我不是一个人，至少不能饿着孩子吧。

人不是机器，偶然犯懒也是很正常的。可是一日三餐省不了，这时我就会做些简略快手餐，好做又好吃的那种，省时省力，我们都高兴。

面条应该是快手餐中最有代表性的了，只需调配的好，滋味做好，简略一碗就能够处理一顿饭。就像下面要共享的这款面条，做法超级简略，可是滋味十足，菜肉调配，拌一拌，滋味特别鲜，适当好吃。这款面条陪同我家整整一个夏天了，一周最少做3次，孩子和老公都特别喜欢吃，关于煮饭的我来说也是超级省心。

假如你感觉还不错就试试吧。好做好吃就属它，我家一周做3次，老公孩子抢着吃！

【香菇酱肉面】

食材：挂面、猪肉、黄瓜、花生米、香菇、葱、姜、蒜、白糖、老抽、生抽、蚝油、料酒。

详细制作方法：

1，花生米提早炸熟，猪肉洗净，剁成肉末。

2，黄瓜和香菇悉数清洗洁净，黄瓜切成细丝，香菇切成小丁。

3，热锅倒入少量油，油热后倒入肉末翻炒几下。然后淋入少量料酒去腥，炒至肉末变色。

4，倒入葱末、姜末、蒜末，小火炒香。

5，参加半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、2勺黄豆酱、1勺甜面酱、半勺白糖调味，中小火渐渐翻炒，炒出酱香味。

6，然后倒入切好的香菇丁，大火快速翻炒均匀。

7，往锅内参加半碗清水，大火烧开后盖上锅盖中小火煮3~5分钟。这时能够别的起锅烧水煮面条了。

8，大火收一收汤汁关火，最终要留一些汤汁，拌面条更入味。

9，面条煮好后用凉开水充沛淘凉，沥干水分后放入碗中。然后码上黄瓜丝和花生米，再浇上炒好的香菇肉酱，拌匀就能够美美地享用了。

小贴士：

1，炒肉酱的过程中参加的调味料都是有咸味的，所以我没有再别的放盐。可是每个人的口味有轻重，我们能够尝一尝，再决议要不要别的加盐。

2，我家都不吃辣，喜欢吃辣的能够浇一些辣椒油，或许在炒肉酱的时分参加辣椒一同炒。

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