偷懒一下晚餐只做三个菜荤素搭配营养健康二十分钟就搞定

今日下班晚了，回到家现已七点了，老公和孩子还在路上没回家，正好偷个懒，今日晚餐就简单点，只做三个菜，也够三个人吃，时刻上也不耽搁，吃完了还能一同散散步，刚刚好。

现在虽然立秋了，温度却一向还没降下来，饮食上仍是清淡养分的居多，多些绿色的时蔬，不只颜值高，荤素调配，养分也健康。

今日这三个菜都不费事，二十分钟就能搞定，关于夏日来说，这么做最省劲了，没想到他们父女俩很给体面，都吃的精光，下面三道菜的食谱共享给我们，要想晚餐不费事，也能够这样做。

西红柿豆腐

配料:

豆腐500g、西红柿两个、西红柿酱适量、鸡蛋1个、淀粉适量、鸡精适量、盐适量、糖适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量

烹饪过程:

1.将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出备用 。

2.西红柿去皮去蒂切小块，葱姜切末备用。

3.将淀粉鸡蛋放入碗中调匀，使每块豆腐裹上蛋液。

4.锅内放入花生油烧热，将豆腐过油捞出备用。

5.另起锅放底油，油热放入葱、姜末爆香。

6.参加西红柿爆炒变软出汤。

7.参加豆腐翻炒均匀后转小火。

8.参加西红柿酱 糖 盐 料酒 鸡精炒匀。

9.加水约 100毫升，用微火焖8到10分钟，加湿淀粉勾芡汁。

蒜蓉剁椒蒸鸡腿

配料:

鸡腿6个、大蒜1头、姜末适量、花生油适量、生抽适量、盐少数、克己蒜蓉剁椒2大勺、小葱少数

烹饪过程:

1.预备食材，鸡腿洗净。

2.大蒜切碎，姜切末，预备适量的蒜蓉剁椒。

3.一个鸡大腿切4段。

4.切好的鸡腿和凉水一同放入适量煮开。

5.水开2分钟后捞出盛盘备用。

6.起锅放入适量的花生油，蒜末，姜末，蒜蓉剁椒煸香。

7.放入鸡腿。

8.倒入适量的生抽，少数的盐炒匀关火。

9.盛盘放入蒸锅。

10.盖上锅盖，大火上气蒸15分钟。

11.装盘，撒上葱花。

肉丝粉丝小白菜

配料:

猪肉200克、小白菜1小捆、粉丝1把、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、味精适量

烹饪过程:

1.小白菜洗净切段用少数的盐煞一下，攥干。

2.肥瘦肉切丝，粉丝拿开水泡一下，葱姜切末

3.锅中放油，将肉丝放入进行煸炒

4.放入葱，姜酱油煸香

5.参加小白菜

6.进行煸炒

7.参加泡好的粉丝

8.进行煸炒调味

9.出锅

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