跟着炎炎夏日的到来,烧烤就成宵夜美食的“主角”了,满大街都是烧烤摊,每到夜幕降临时就能闻到阵阵烧烤味,真是太馋人了,让人不由得去撸几串呢。并且夏天的烤串和冰啤酒但是绝配,约上三两老友,坐在马路牙上边吃边聊,那感觉也是很过瘾的,这才是夏天的滋味。
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提到烧烤,其实在全国各地都有,但是乐山矿机厂的烧烤就很“硬核”了,一整条街都是卖烧烤的,走在路上就能闻到浓郁的烧烤香味,几乎每一家店门口都有人在排队,局面看起来非常热烈,并且许多人都说,矿机厂几乎便是“烧烤天堂”,这儿的烧烤店多到让人有挑选困难症,可见这烧烤真是许多的。
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关于许多外地人来说,去四川乐山旅行,就必定得去矿机厂体会一下当地的烧烤,感觉随意找一家店做的烧烤都会很好吃的。像这家娜娜烧烤便是比较知名的老字号了,平常不预订都是吃不到的,尤其是到了宵夜时刻,处处都是人挤人的,生意非常的火爆。
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尽管这烧烤店的门面很简单,跟厂房没什么两样,但面积还挺大的,里边但是摆放了二十多桌呢,关键是这烤串的滋味好啊,并且品种丰厚,像干牛肉、牛肉、排骨、五花肉、鸡翅尖以及各种蔬菜等,多达二三十种呢,而吃货们就会一次点个遍了,究竟一串都是几毛一块的,特别实惠。
比及烤好之后,基本上都是一大把的端上来的,一口一串,吃起来滋味特别香,而在乐山吃烤串还有一个特色,便是得蘸着辣椒面吃才过瘾的,滋味更香更辣,一吃就底子停不下来了。除此之外,还有烤鱼呢,肉质嫩嫩的,也许多好吃。不得不说,光是看这些烤串就很嘴馋了。不知道有多少小伙伴去矿机厂吃过烧烤呢?