煮水饺时总是粘锅破皮？多加这3种料，饺子吃着香还不破皮！

煮水饺时总是粘锅破皮？多加这3种料，饺子吃着香还不破皮！

饺子是我们中国的传统美食之一，饺子的馅料多种多样，受到了大家的喜爱。北方人也是把饺子当作主食，逢年过节饭桌上都少不了这个美食。

每当过年过节的时候，很多家庭都会自己动手包饺子吃，薄薄的饺子皮中包裹着鲜美的馅料，饺子包好以后，下锅煮几分钟就可以食用了，刚出锅的饺子，吃起来的口感也更加的鲜美，一口咬下去，汁水溢出，特别的诱人美味。

有人平时在家里包饺子，本来饺子味道，馅料调的很丰富，但是饺子在下锅煮的时候，很容易出现破皮或者是粘锅的情况，导致饺子的皮，跟里边的馅料完全分离了，这样煮出来的饺子，不仅影响食欲，而且还不美观，让人看着都不想吃。

煮水饺时总是粘锅破皮？，接下来小厨教你几个关于煮水饺的小窍门，煮水饺时多加以下这三种料，饺子不仅吃着味道香，而且还不会破皮，希望我的分享能给你带来收获。

煮水饺不粘锅不破皮技巧：

第1步，首先将锅里的水烧开，然后在锅中调入少许的食用盐，用勺子搅拌一下，待盐完全融化以后，我们提前包好的饺子，下入锅中进行煮制。

第2步，饺子下锅后，先开大火将水煮沸，然后再改小火来煮，锅中加入少许的食用油。这样做饺子在煮熟的时候，不容易贴近锅边，也不会导致饺子出现粘锅的情况。

第3步，等饺子快煮熟时，我们在锅中再滴入少许的芝麻油，这样煮熟的饺子的，味道吃起来会更加的香，香味能更加的浓郁。

煮饺子时，盐的加入，可以增加饺子皮的硬度，这样再去煮饺子，才不会出现饺子破皮的情况，另外饺子下锅后要用勺子的背部，轻轻翻动饺子，这样也可以保证饺子不粘锅。

以上所分享的就是关于煮饺子，不粘锅不破皮而且味道还香的小技巧，你学会了吗？煮水饺时掌握以上几个小窍门，保证你煮熟的饺子，既美观又好吃。

你平时在家煮饺子的时候放过盐吗？欢迎您发表自己的观点与评论。如果你觉得本篇文章对你有实用价值，记得点赞，关注，转发出去让更多的人受益，感谢您的支持。