无论是谁,每天早晨的开始都离不开美味的早餐,但怎样才能吃到美味又能饱肚子的早餐呢?我想这个懒人必备的腊肠焖饭你值得了解一下啦!毕竟这香味真让人忍不住流口水,停不下口哟。不知道吃什么又怕早上饿肚子的朋友们赶紧看过来!
第一步我们先准备好两人份的米洗净倒入电饭锅中,接着我们就往锅中加入适量的清水,再将其放到电饭煲里煮熟。这时候我们就可以将一根腊肠切片备用啦,同时洗干净三棵小油菜,再把小油菜放入锅中用清水烫熟后放到煮熟的米饭中。再将准备好的腊肠片依次平铺摆放整齐在米饭面上,再往腊肠和小油菜中间空的位置打入一颗鸡蛋,最后撒上适量的姜丝,再次按下煮饭键就可以等待一下啦。
然后我们就来调制酱汁,首先在碗中放入35毫升左右的清水,再往碗里加入10克的白糖、10毫升的鱼露、15毫升酱油、10毫升香油,将其搅拌均匀就可以啦。等到米饭煮熟以后,就可以出锅再淋上刚刚准备好的调味汁啦。然后我们再用饭勺搅拌混合均匀就制作好了懒汉腊肠焖饭啦!
这时候我们勺起一口吃进嘴里,那浓郁的酱香在唇齿之间绽放真是太棒了!这一颗又一颗的米粒真是太饱满了,搭配上香喷喷的腊肠还有浓郁的调味汁,真让人忍不住一口又一口接着送进嘴里,还有鸡蛋的香味和调解肥腻的小油菜更是增添了一番风味呀!这样的懒汉腊肠焖饭电饭煲一键就能搞定,喜欢偷懒的朋友们你们一定会爱上这样美味可口的腊肠焖饭。
这样简单又容易制作的美味,真是太适合我们这些懒人吃货了,更何况还是荤素搭配的腊肠焖饭,别提多好吃了呀!