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熘羊肝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:39:10  阅读:244 来源:本站原创作者:吴小莉

健康功效

羊肝:明目、补肝、改善血液循环
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

羊肝半斤相克食物 蒜黄一把
适量酱油适量
适量 鸡精适量
淀粉适量适量相克食物
适量相克食物适量相克食物

熘羊肝的做法

  • 1.羊肝切成柳叶片,拿凉水洗一遍,洗去血水。

  • 2.放入盆中加入料酒,少许酱油,盐腌制

  • 3.搅拌均匀

  • 4.加入淀粉搅拌均匀

  • 5.蒜黄切段

  • 6.做个碗汁酱油,鸡精,淀粉

  • 7.加入半碗水调匀

  • 8.葱姜蒜切碎

  • 9.锅中做油,油热放入羊肝

  • 10.加入葱姜蒜爆炒

  • 11.加入蒜黄翻炒

  • 12.倒入碗汁翻炒均匀关火

  • 13.出锅装盘

  • 14.成品图

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