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肉丸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:51:03  阅读:3953 来源:本站原创作者:张译

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

食材用料

适量 猪肉带肥肉250克
五香粉适量适量
葱花适量淀粉少许
鸡蛋两个相克食物 姜末适量
香油适量适量相克食物
料酒适量蒜头1片相克食物

肉丸的做法

  • 1.把猪肉,葱花,姜,蒜一起混合剁碎。

  • 2.放入两个鸡蛋,一起搅拌均匀。

  • 3.拌入盐,油,五香粉,生粉,少许水顺时针搅拌直到上劲,有时间可以多搅拌久一些。

  • 4.温水下锅,除去浮末,浮起便可!

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