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蒜香牛扒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:24:36 阅读：6028 来源：本站原创作者：韦唯

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉相克食物	蒜蓉辣椒酱适量
酱油适量，蚝油适量	红酒一汤匙
盐少许	海鲜酱小半汤匙
油适量

蒜香牛扒的做法

1.牛肉用刀背拍打
2.加入蚝油，酱油，盐少许腌制半小时
3.放入锅内慢火煎，记得不要经常翻动，以免肉太老
4.煎至两面金黄，淋入红酒
5.锅内加少少水，加入蒜蓉辣椒酱，加入蚝油，海鲜酱，烧开酱汁！要是家里有现成的黑椒汁，可以直接淋到面上，就不用调酱汁了！
6.淋上牛扒面上
7.好了
8.家里没有牛扒的刀叉，所以我用刀切开！

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