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泰国咖喱饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 05:14:26  阅读:4638 来源:本站原创作者:潘越云

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

牛腩相克食物土豆相克食物
胡萝卜相克食物洋葱相克食物
泰国红咖喱酱 泰国椰浆
泰国雨露

泰国咖喱饭的做法

  • 1.所需食材合照

  • 2.调味品

  • 3.切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

  • 4.水烧开,先放入土豆,看下火力大小。

  • 5.再加入胡萝卜,中火煮

  • 6.起油锅,入油,放入洋葱煸炒

  • 7.再放入汆过水的牛腩.

  • 8.胡萝卜土豆煮熟

  • 9.倒入牛肉洋葱粒

  • 10.依次加入红咖喱酱

  • 11.加入适量椰浆,当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

  • 12.出锅之前,加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料

  • 13.关火,盛入盘子里,准备开吃

  • 14.当浇头拌米饭,当主菜,当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比,有过之而无不及。

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