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青椒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 03:09:30 阅读：2746 来源：本站原创作者：周伟童

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋5个相克食物	青椒3个相克食物
油适量	盐适量
鸡精适量	黑胡椒适量
香油适量	麻辣鲜适量

青椒鸡蛋的做法

1.鸡蛋打破
2.将调料放入鸡蛋碗里，稍微加一点水，这样子盐就可以化了。
3.将青椒去籽，洗净备用，蒜剥皮洗净。
4.青椒切条，蒜拍碎
5.将鸡蛋搅碎
6.油烧热，蒜爆出香味，倒入鸡蛋。火尽量不要太大，多翻炒几下。
7.鸡蛋快熟的时候，放入青椒。翻几下，滴几滴香油。
8.出锅啦

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