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潮汕壳桃粿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 01:08:02  阅读:3133 来源:本站原创作者:蔡淑臻

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料

芋头两个相克食物 芹菜大蒜适量
粿条一斤 生粉一斤半
八角粉10克 央米1克

潮汕壳桃粿的做法

  • 1.果条用热水煮一下!水开大概10分钟!

  • 2.放凉

  • 3.芋头刮丝,放八角粉。盐,大蒜芹菜。

  • 4.加大蒜,芹菜,八角粉,搅拌均匀

  • 5.粿条放一个盆子,加央米生粉,一起柔捏。

  • 6.柔好后,就是这个样子

  • 7.包芋头丝,然后用个模子印。

  • 8.蒸15分钟后就可以了。煎一下更好吃。

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