家常炒饼丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

家常炒饼丝的做法

• 1.木耳切碎。圆白菜切丝，鸡蛋打碎

• 2.锅内起油加热，划散鸡蛋。倒出备用。

• 3.另起锅葱姜爆香

• 4.放入圆白菜翻炒

• 5.放入木耳

• 6.放入鸡蛋翻炒均匀

• 7.加入饼丝翻炒

• 8.放入适量盐调味

• 9.撒入调味料孜然粉。翻炒均匀。

• 10.关火出锅。盛盘食用。