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菊花馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:42:26 阅读：5919 来源：本站原创作者：吴克群

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉400克	奶粉100克
鸡蛋一个相克食物	油少许
糖，酵母少许	枸杞少许相克食物

菊花馒头的做法

1.面粉，奶粉，鸡蛋，糖，油一起放盆里，用35度温水化开酵母，倒入，搅拌成絮状
2.揉匀成光洁的面团
3.放温暖处发酵至2倍大，我是盖保鲜膜坐温水盆里发酵
4.发酵好的面团取出，使劲揉，排出空气
5.切成剂子，搓成细长条
6.从两头反方向往里盘起成大小相等的两个圆
7.用筷子左右一夹，夹紧
8.用刀切开4个圆
9.点缀枸杞
10.整理成型，入冷水锅蒸20分钟，焐5分钟以上，装盘

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